【公司簡介】 「一間在台灣的歐式咖啡廳」 這是老闆Cedric的經營理念，自2008年的小小轉角咖啡廳，不靠任何行銷手段，只憑藉著想要創造出鄰居式的咖啡廳，就是露特西亞。可以在瀰漫著咖啡香、麵包香的環境中甦醒，一下樓就品嚐到最道地的歐式風味，卻充滿濃濃的台灣人情味，在台灣可說是難能可貴。 【企業文化】 物以稀為貴。 這句話可能到處都能聽到，特別是想要體驗最正宗的法式咖啡，可能許多人會以為露特西亞就是「貴」的代表，雖然我們採用來自法國最高級的原物料、麵粉、起司、美酒等，皆是法國數一數二的最佳代表，但消費卻是無比合理，如同Cedric常說的，取之於鄰居、用之於鄰居，我們沒有花俏的裝修，全部都回饋在給每一位熱愛露特西亞的人。 在露特西亞，你能看到各個國家的人，彷彿身處在國際村般，我們尊重並享受著異國文化；我們也重視每一次團隊與人們之間的互動，每一次的會面都是一場全新感受，堅持高品質的產品、顧客的體驗、團隊的專業態度，謙虛、互助及經驗分享的共同成長，都是我們所在乎的。 【正宗法式產品】 咖啡｜一早到露特西亞喝上一杯Espresso，開啟完美一天傳統，已成為天母鄰居的習慣。 麵包｜採用空運來台的法式麵粉，打造出精緻美味的傳統法式糕點，每一件麵包、甜點都像是一件藝術品。 起司｜透過法國最高工藝師所打造出的起司，擁有最佳起司零售商頭銜，由露特西亞直接獨家代理。 酒饌｜法國最大葡萄酒零售商Nicolas唯二販售的零售店面，品酩到身歷其境的法式美酒。