【職務內容說明】 一、職務類別：內場正職廚務人員 二、薪資待遇：月薪＄37,000元 至 ＄39,000元 三、上班時間： 平日1500-2300 假日1000-2300 。（一段班，及兩段班）按照排班為主 四、休假制度：劃休排班制，加班費計算 四、工作內容說明： 依工作崗位分為－ 爐台、熟食區：備餐、料理烹調、出餐 切肉區：備肉、出餐 炸物區：炸物調製 備料區：切菜、食材處理 五、教育訓練： **新人相關課程** 1. 新人基礎研修：餐點介紹、出餐流程、器具介紹、食材介紹、突發狀況處理 2. 公司介紹：集團介紹、品牌介紹 3. 職安與食安：機具操作安全講解、食材原料保存規範 **管理相關課程** 1. 行政工作管理 2. 人事管理 3. 顧客關係管理 4. 成本庫存管理 5. 營運值班管理 6. 進階經營 六、福利制度 【◆ 獎金 / 禮品類：1.業績獎金 2.年終績效獎金 3.三節禮金 4.生日禮金 5.引薦獎金 6.服務競賽獎金 7.創意提案獎金 ◆ 福利類：1.一年一次員工旅遊 2.兩個月一次員工聚餐 3.提供員工餐 ◆ 假別類： 1.正職同仁生日假 2.春節除夕到初二休假 3.假日輪休 4.計時同仁享有特休 ◆ 補助類：1.健康檢查補助 2.制服補助 3.主管進修補助 ◆ 制度類：1.計時同仁晚班津貼 2.正職生日假 若您對餐飲業懷抱著理想， 歡迎您加入我們， 我們將給您實現自我理想的發展舞台！

BUNGY JUMP 笨豬跳韓式燒肉自2015年成立以來 一直是韓式燒肉霸主 引導韓流 台灣No.1 肉在烤盤上會滋滋作響，油花四濺的畫面，宛如笨豬一躍而下------- 美味從舌尖就能感受從高空躍下的快感，自信如笨豬跳韓式燒肉。 期許讓每一位顧客感受到一百分的美味與服務。 -------------- 【職務內容說明】 一、職務類別：店主廚 二、薪資待遇：月薪＄60000元起，依照職務技能給予合理的薪資！ 三、休假制度：每日工時8小時，排班制(例假日、國定假日禁排休) 主廚工作內容： 1. **菜單開發與創新**： - 設計和更新創新的韓式料理菜單。 - 定期評估和調整菜品以確保高品質和顧客滿意度。 - 研發新菜品，保持料理的創新性和競爭力。 2. **食材管理**： - 選擇高品質的食材供應商，保持良好的供應商關係。 - 監控食材存儲和庫存，確保新鮮和高效的食材使用。 - 嚴格控制食品成本，同時確保料理品質。 3. **團隊領導與培訓**： - 管理和訓練廚房團隊，包括助理廚師和其他廚房工作人員。 - 鼓勵團隊合作，提升整體廚房效率。 - 定期進行技能培訓和專業發展活動。 4. **品質控制**： - 監督廚房運作，確保所有菜品達到最高標準。 - 負責食品安全和衛生標準的維護，符合法律法規要求。 - 處理客戶反饋，持續改進飲食體驗。 5. **創新與趨勢研究**： - 關注韓式料理和整體餐飲業的最新趨勢。 - 實施創新理念，提升餐廳的市場競爭力。 - 參加烹飪展覽和研討會，不斷提升專業知識。 6. **財務管理**： - 參與制定廚房預算，控制成本，確保財務健康。 - 分析銷售數據，調整策略以提高盈利性。 - 監控廚房運營成本，確保經濟高效的運作。 7. **顧客關係管理**： - 與顧客互動，收集反饋以提升服務質量。 - 參與市場營銷和品牌推廣活動。

【職務內容說明】 一、職務類別：內外場計時服務人員 二、薪資待遇：210-220元/小時 三、工作內容說明： 【外場計時人員工作內容】 1.負責替客人帶位、出菜、桌邊服務 。 2.工作區域的環境整理與清潔。 3.簡易飲料調製。 【內場計時人員工作內容】 1.依照標準作業流程並準備各工作站所需菜餚。 2.依照內場管理人員指示工作以及給予其他內場人員協助 。 3.協助廚房內場備料、烹調、出餐等工作。 4.維持環境清潔與整潔。 四、教育訓練： **新人相關課程** 1. 新人基礎研修：餐點介紹、出餐流程、器具介紹、食材介紹、突發狀況處理 2. 公司介紹：集團介紹、品牌介紹 3. 職安與食安：機具操作安全講解、食材原料保存規範 五、福利制度 ◆ 獎金 / 禮品類： 1.業績獎金 2.年終績效獎金 3.三節禮金 4.生日禮金 5.引薦獎金 6.服務競賽獎金 ◆ 福利類：1.一年一次員工旅遊 2.兩個月一次員工聚餐 3.提供員工餐 ◆ 假別類： 1.正職同仁生日假 2.春節除夕到初二休假 3.假日輪休 4.計時同仁享有特休 ◆ 補助類：1.健康檢查補助 2.制服補助 3.主管進修補助 ◆ 制度類：1.計時時數達標獎金 2.計時人員全勤獎金 若您對餐飲業懷抱著理想， 歡迎您加入我們， 我們將給您實現自我理想的發展舞台！

【職務內容說明】 一、職務類別：外場正職儲備幹部 二、薪資待遇：月薪＄40,500起 三、休假制度：每日工時8小時，排班制 四、工作內容說明： 依工作崗位分為－ 餐點介紹 餐點收送 烤肉服務 環境、餐具清潔 客人接待 訂位安排 客戶關係追蹤 主管交辦事項 五、教育訓練： **新人相關課程** 1. 新人基礎研修：餐點介紹、服務流程、器具介紹、客訴處理、突發狀況處理、客人Q&A 應對 2. 公司介紹：集團介紹、品牌介紹 3. 職安與食安 **管理相關課程** 1. 行政工作管理 2. 人事管理 3. 顧客關係管理 4. 成本庫存管理 5. 營運值班管理 6. 進階經營 六、福利制度 ◆ 獎金 / 禮品類：1.業績獎金 2.年終績效獎金 3.三節禮金 4.生日禮金 5.引薦獎金 6.服務競賽獎金 7.創意提案獎金 ◆ 福利類：1.一年一次員工旅遊 2.兩個月一次員工聚餐 3.提供員工餐 ◆ 假別類： 1.正職同仁生日假 2.春節除夕到初二休假 3.假日輪休 4.計時同仁享有特休 ◆ 補助類：1.健康檢查補助 2.制服補助 3.主管進修補助 ◆ 制度類：1.計時同仁晚班津貼 2.正職生日假 若您對餐飲業懷抱著理想， 歡迎您加入我們， 我們將給您實現自我理想的發展舞台！

【職務內容說明】 一、職務類別：外場正職服務人員 二、薪資待遇：月薪＄37,000元 至 ＄40,000元 上班時間： 平日1030-2300 假日1030-2300 。（一段班）按照排班為主 三、休假制度：排班制 (時間排班依店鋪營運狀況,會有增減調整) 四、工作內容說明： 依工作崗位分為－ 餐點介紹 餐點收送 烤肉服務 環境、餐具清潔 客人接待 訂位安排 客戶關係追蹤 主管交辦事項 五、教育訓練： **新人相關課程** 1. 新人基礎研修：餐點介紹、服務流程、器具介紹、客訴處理、突發狀況處理、客人Q&A 應對 2. 公司介紹：集團介紹、品牌介紹 3. 職安與食安 **管理相關課程** 1. 行政工作管理 2. 人事管理 3. 顧客關係管理 4. 成本庫存管理 5. 營運值班管理 6. 進階經營 六、福利制度 ◆ 獎金 / 禮品類：1.業績獎金 2.年終績效獎金 3.三節禮金 4.生日禮金 5.引薦獎金 6.服務競賽獎金 7.創意提案獎金 ◆ 福利類：1.一年一次員工旅遊 2.兩個月一次員工聚餐 3.提供員工餐 ◆ 假別類： 1.正職同仁生日假 2.春節除夕到初二休假 3.假日輪休 4.計時同仁享有特休 ◆ 補助類：1.健康檢查補助 2.制服補助 3.主管進修補助 ◆ 制度類：各工作站，定期考，核依照考核結果調薪 若您對餐飲業懷抱著理想， 歡迎您加入我們， 我們將給您實現自我理想的發展舞台！

【職務內容說明】 一、職務類別：廚房儲備幹部 二、薪資待遇：月薪＄40,500 元起 三、上班時間： 平日1000-2300 假日1000-2300 。（一段班，及兩段班）按照排班為主 四、休假制度：畫休排班制，加班費計算 五、工作內容說明： 依工作崗位分為－ 爐台、熟食區：備餐、料理烹調、出餐 切肉區：備肉、出餐 炸物區：炸物調製 備料區：切菜、食材處理 六、教育訓練： **新人相關課程** 1. 新人基礎研修：餐點介紹、出餐流程、器具介紹、食材介紹、突發狀況處理 2. 公司介紹：集團介紹、品牌介紹 3. 職安與食安：機具操作安全講解、食材原料保存規範 **管理相關課程** 1. 行政工作管理 2. 人事管理 3. 顧客關係管理 4. 成本庫存管理 5. 營運值班管理 6. 進階經營 七、福利制度 ◆ 獎金 / 禮品類：1.業績獎金 2.年終績效獎金 3.三節禮金 4.生日禮金 5.引薦獎金 6.服務競賽獎金 7.創意提案獎金 ◆ 福利類：1.一年一次員工旅遊 2.兩個月一次員工聚餐 3.提供員工餐 ◆ 假別類： 1.正職同仁生日假 2.春節除夕到初二休假 3.假日輪休 4.計時同仁享有特休 ◆ 補助類：1.健康檢查補助 2.制服補助 3.主管進修補助 ◆ 制度類：1.正職生日假 若您對餐飲業懷抱著理想， 歡迎您加入我們， 我們將給您實現自我理想的發展舞台！