良師塾人文餐飲_良師塾餐飲有限公司

Company Introduction

28 Employees
新北市板橋區府中路29之2號3樓(近板橋府中捷運站)
Contact Person
曹先生
Phone
02-29688101
「良師塾人文食飲」位於板橋府中站,占地 300坪空間複合式西式餐廳,乃是創辦人 – 陳鴻樑老師以給予學生安靜讀書的空間為出發點。在發想過程中不斷與人集思廣益、腦力激盪,最終在咖啡廳的基礎上,誕生一間結合知識共享、科技美學,以及從事教育事業多年,所投注的人文特色創意場域。 作為「良師塾人文食飲」的主視覺:就形義而言,三本書冊象徵著「三人行,必有我師焉。」金色代表因夢想而聚集,因思想而光華。就架構而言,造型上代表「天圓地方,乃成規矩。」的哲思。同時,標誌更蘊藏黃金比例所代表之平衡、完美的全人教育宗旨。從文教事業跨足食饌領域,「良師塾人文食飲」秉持一貫正向力量,期許透過食飲帶給社會良善的躍昇。 頂級咖啡茶香與身心的交響  當風靡全球的頂級「咖啡機皇」遇上嚴選咖啡豆與臺灣優等茶葉,會激發怎樣的美味境界? 被譽為「咖啡機界的勞斯萊斯」、由義大利百年精品 Victoria Arduino 推出的 「Black Eagle 黑鷹咖啡機」為「良師塾」的鎮店之寶。與上海星巴克旗艦店同等規格,集結義大利精品咖啡基因與高科技於一體的「Black Eagle 黑鷹咖啡機」,搭配由創辦人陳鴻樑老師親自嚴選的頂級咖啡豆,從研磨、蒸煮到完成,為顧客呈現宛如藝術般的高品質咖啡。 此外,「良師塾」首創以美國精品品牌 Alpha Dominche 所推出的「SteamPunk 蒸汽龐克咖啡機」,用來烹煮素以自然工法與嚴謹製茶工藝聞名的臺中華剛茶,細膩地精萃出茶葉中的甘甜渾厚。 採用皎潔素淨的大理石檯面與開放式格局設計的料理區,搭配富含科技美學的高階咖啡機與餐具,讓空間瀰漫著低調奢華的時尚氣息。伴隨翻騰蒸煮的咖啡豆與茶葉所散發出的氣味,除了讓顧客第一線感受「良師塾」的用心,更提供一場視覺與味蕾的饗宴! 在補教界深耕多年的創辦人陳鴻樑(洪良)老師,不斷追求東西方風水學與建築的完美比例、更用咖啡的香醇與精緻的食饌結合閱讀與教育的形式,令學生即使在應試的階段也能身處在軟性生活的人文環境中學習。 品嘗一口香醇咖啡、靜享一番翠繞綠意,在匆忙的都市生活中放鬆心情,來一場結合閱讀學習與知識共享的人文饗宴!

Industry Sector
餐館業

Main Products

咖啡、精緻茶飲(手沖茶,冷泡茶) 、新鮮果汁 中式風味餐、義大利麵、西式輕食、炸物、甜點 ...等餐點販售 會議廳、教室場地租借

Benefits

◆ 提供員工餐。 ◆ 提供制服(限內外場服務人員)。 ◆ 員工優惠(內用、外帶):員工價8.5折、員工親友價9折。 ◆ 春酒晚會。 ◆ 每年一次員工健康檢查(到職期滿一年)。 ◆ 勞健保、團保。 ◆ 不定期員工聚餐。

Company & Workplace

Jobs

咖啡廳外場服務人員 良師塾人文餐飲_良師塾餐飲有限公司
Monthly Salary NT$ 32,000~36,000
新北市板橋區
經歷不拘
1. 餐桌佈置及整潔服務。 2. 顧客接待及座位安排。 3. 協助顧客點餐需求與提供建議。 4. 外場提供客桌邊服務。 5. 整潔門市環境與餐具保養。 6. 完成主管交辦事項。
Full-time
Entry-level
9/20 Updated
秘書 良師塾人文餐飲_良師塾餐飲有限公司
Monthly Salary NT$ 32,000~40,000
新北市板橋區
3年以上
工作職掌 1.行程與會議安排 -規劃並安排主管工作行程,隨行陪同並提供協助。 -組織、安排會議,負責通知、記錄並追蹤處理會議決議事項。 2.文件與行政管理 -整理簽核文件並追蹤執行狀況,確保按時完成。 -文件處理與檔案管理,負責資料彙整與文書追蹤。 3.專案與報表 -將主管的想法整理並製作成PPT簡報或Excel試算表。 4.溝通與聯繫 -維持公司內外部聯繫,負責跨部門協調與溝通事宜。 -接待重要外賓,安排相關事務。 5.其他行政、庶務支援 -協助處理公司及集團福利執行事宜。 -策劃與主持員工活動,協助公司內部活動的安排。 6.完成主管交辦的其他事項。
Full-time
Senior Level
9/19 Updated
人力資源專員 良師塾人文餐飲_良師塾餐飲有限公司
Monthly Salary NT$ 32,000~38,000
新北市板橋區
1年以上
1.負責招募、甄選、任用、考勤等相關作業之規劃及執行。 2.各類人力資源專案及人資相關議題之規劃與推動。 3.主管交辦事項執行及部門工作支援。 此職位在公司中非常重要,將負責所有人力資源相關的事務,包括員工招募、訓練發展、薪酬福利、勞動法令等。職位前景廣闊,有機會在公司中扮演重要角色。 如果您符合上述條件並對此職位感興趣,請立即申請!
Full-time
Mid to Senior Level
9/18 Updated
西餐廚師 良師塾人文餐飲_良師塾餐飲有限公司
Monthly Salary NT$ 34,000~43,000
新北市板橋區
1年以上
1.依點餐單準備相關的食材。 2.於出菜時負責擺盤或調整份量之工作。 3.將食材清洗並做簡單的處理備用。 4.根據顧客的點單進行烹調。 5.維持高標準的產品品質。 6.維護個人及工作區的清潔衛生。 7.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 8.依標準執行工作區基本流程。 9.清理及保養設備。 10.執行盤點作業。 11. 支援並輪調至三峽北大分店做餐食準備和餐點設計。 12.依照職務分組,儲備主管層級需負擔管理責任。
Full-time
Mid to Senior Level
9/18 Updated
內場廚助 良師塾人文餐飲_良師塾餐飲有限公司
Monthly Salary NT$ 30,000~34,000
新北市板橋區
經歷不拘
1.依點餐單準備相關的食材。 2.協助完成烹飪前置作業,負責洗、剝、削、切各種食材。 3.於出菜時負責擺盤或調整份量之工作。 4.將食材清洗並做簡單的處理備用。 5.維護個人及工作區的清潔衛生。 6.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 7.依標準執行工作區基本流程。 8.需做廚房環境清潔之工作。
Full-time
Entry-level
9/18 Updated
店主廚 良師塾人文餐飲_良師塾餐飲有限公司
Monthly Salary NT$ 50,000~55,000
新北市板橋區
5年以上
監督、管理廚房的運作確保流程,及食品的品質安全衛生,並建置有效能的廚房管理制度,並在問題產生時具即時處理能力,並杜絕問題再次發生。 1. 協助、監督、指揮出菜流程,確保食物品質及廚房作業正常營運。 2. 檢示餐飲日報表,注意營運預測及調節,確實瞭解餐飲成本與銷售情形,並配合調整。 3. 協助、維持工作區域及設備、器皿之整潔及依序排列擺放整齊,並督導人員確實清洗與定期保養。 4. 確保食材之新鮮度、廚房烹調食物的衛生安全,有效管控廚房冰箱溫度,並確實維護廚房儲藏空間之衛生及整潔。 5. 檢視食物進貨之品質及關注菜價波動,並確實掌控食物進出或轉帳作業;做好成本控制、降低成本,有效增加營運利潤。 6. 部門人員管理:協助人員排定班表、出勤狀況檢查及人力調派、及每日個人衛生及服裝儀容檢查。 7. 研發新菜色、訂定食譜卡及其營養、衛生、擺設藝術之內容標準,並製成檔案記錄管理及成本控制。 8. 督導部門同仁對於各項操作性工具及能源設備共同節約資源,發現設備損壞或異常,應即時申請維修並追蹤處理。 9. 參加公司舉辦之教育訓練及會議。 10. 制定SOP並確實監督團隊執行。 特殊狀況/專案處理: 1. 主管交辦事項。 2. 協助開發節慶、季節菜單、外帶商品執行製作。
Full-time
Manager/Director
9/18 Updated
餐廳洗滌人員(兼職) 良師塾人文餐飲_良師塾餐飲有限公司
Hourly Wage NT$ 183~200
新北市板橋區
1年以上
1.清洗碗、盤。 2.將洗好的餐盤收到儲藏櫃內。 3.負責清理工作環境、設備及餐具。 4.餐廳環境清潔。 5.做事細心、積極、對工作負責。 6.手腳快、有經驗者佳。
Part-time
Mid to Senior Level
9/18 Updated
咖啡廳外場人員(兼職) 良師塾人文餐飲_良師塾餐飲有限公司
Hourly Wage NT$ 183~200
新北市板橋區
經歷不拘
須有面對顧客之基本禮貌、主動性,能關注顧客需求並提供服務 主要負責帶位、送餐及收桌清潔等外場工作 如熟悉半自動咖啡機器操作或是具調製飲品經驗者,可深入培養咖啡飲品與茶飲製作能力
Part-time
Entry-level
9/18 Updated
內場廚師 良師塾人文餐飲_良師塾餐飲有限公司
Monthly Salary NT$ 34,000~43,000
新北市板橋區
1年以上
1.依點餐單準備相關的食材。 2.於出菜時負責擺盤或調整份量之工作。 3.將食材清洗並做簡單的處理備用。 4.根據顧客的點單進行烹調。 5.維持高標準的產品品質。 6.維護個人及工作區的清潔衛生。 7.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 8.依標準執行工作區基本流程。 9.清理及保養設備。 10.執行盤點作業。 11. 支援並輪調至三峽北大分店做餐食準備和餐點設計。 12.依照職務分組,儲備主管層級需負擔管理責任。管理者會有職務加給。
Full-time
Mid to Senior Level
9/18 Updated