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江先生
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我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入皮皮手作千層工作室的工作行列。
Main Products
★皮皮手作千層蛋糕
歡迎蒞臨品嚐成人版千層蛋糕,由專業甜點廚師以嚴選原料純手工雕琢,堅持全口味減糖不加入任何吉利丁等化工產物,減糖呈現食物最基本的味道!
本店從2019年創立以來天天人潮洶湧,感謝各大部落客、食尚玩家節目爭相推薦,因起家於南港,更成為南港指標性千層蛋糕專賣店,更以減糖口味獲得「成人版千層」美名,熱度至今不減。
皮皮手作千層的千層蛋糕,結合了傳統法式糕點技藝與日本原料,外表簡單但風味和層次細膩豐富。堅持18層的細緻蛋皮、各款鮮奶油與餅皮交織組成的千層蛋糕,滋味令人魂縈夢繫。由於製作工序複雜,每製作一顆需要花超過30小時,加上嚴選材料,是名符其實的讓人嘗到幸福的蛋糕。
※分店資訊
-忠孝本店 / 台北市南港區東新街116-3號
-宜蘭藍屋店 / 古蹟監獄門址 / 新月廣場
-各大百貨快閃櫃請參照皮皮粉絲專業
Benefits
簽訂勞動契約人員享有如下福利:
★滿三個月之員工可享生日當月免費蛋糕、每日上班飲品
★內場人員三節獎金
★門市人員營運達標獎金
★員工產品折扣優惠
★不定期員工聚餐
【工作氛圍溫馨、排班彈性】
Company & Workplace
Jobs
主管蛋糕師(具經驗)(月休8~10天)
皮皮手作千層工作室
Monthly Salary NT$ 50,000+
台北市南港區
10年以上
千層蛋糕製作前中後備料、烘焙蛋糕製作、廚房清潔維護
須具備蛋糕塗抹烤焙相關製作相關經驗5年以上
配合加班及臨時調動,不喜加班者(通常很少加班)勿往下閱讀
試用期間:185/hr(訓練,已會塗抹熟手者可從$200)
工作內容:
1. 製作千層蛋糕及其他西式點心(還有研發喔!)
2.會計算蛋糕成本,不浪費任何原物料(這是基本功吧^^)
3.畫蛋糕老手,步調快,速度需要快(如果不行就是訓練!!)
4.需管理員工,公平公正,該嚴肅即嚴肅(簡單來說,是工作上的調配)
5.完成主管安排事項,不拖泥帶水,不找理由(完成交代)
6.定期研發新品(忙的時候不強求)
7.每日清潔工作區域、檯面,維持環境衛生整潔(超級基本的阿 沒人喜歡在髒亂環境工作)
8.工作期間勿長時間聊天(可以說話,但不適閒話家常)
9.上班時間:8:00-17:00(午休一小時可自備餐點)
10.具有生產品質管理基本概念(要有生產產線的概念!!!!)
11.抗壓性高,不時會有當日臨時訂單
12.完成訂單之所有事物
13.要有解決問題的能力
14.與同事、主管保持良好關係(不容許任何不正常的行為)
【工作氛圍溫馨、排班彈性】
工作內容皆有員工手冊規範,歡迎加入皮皮的大環境
薪資部分,只要你有料,老闆也會給你瓶子裝。
只要你肯負責任有肩膀,這邊可以讓你盡情發揮你所長,歡迎熱愛甜點的師傅來加入
Full-time
Executive Level
10/17 Updated
蛋糕央廚人員(月休8~10天)
皮皮手作千層工作室
Monthly Salary NT$ 32,000~35,000
台北市南港區
經歷不拘
現場蛋糕切片及包裝、千層餅皮製作、千層蛋糕所需備料、環境整潔維護、出貨等每日作業完成主管交接之任務。
培訓蛋糕技能及各種副產品製作。
【工作氛圍溫馨、排班彈性】
經培訓可轉任蛋糕師,依能力調整底薪。
Full-time
Entry-level
10/17 Updated
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