嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
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經濟部商業司查詢
新竹縣竹北市勝利八街一段405號1樓
Contact Person
巫小姐
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03-5503488
葛朗集團（原斑馬耕樂飲食） 竹北在地餐飲集團，以開啟美食鑰匙為傲，希望帶給消費者一場華麗用餐經驗。 Dew .暖肴 | 嶼 燒 於2022年底開發之鍋物/燒肉新品牌 分別為1F 新式鍋物-Dew． 暖肴 / 2F 和牛燒肉-嶼燒 我們提供優渥薪資及分紅獎金制度，及完整培訓制度，歡迎優秀的朋友一同加入Dew．暖肴/和牛燒肉-嶼燒 的工作行列。
Industry Sector
Restaurants
餐館業
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Company Website
https://ground-food.com/

Main Products

主打頂級火鍋、燒肉fine dining料理 旗下共有斑馬騷莎美義餐廳、紅倉庫歐陸廚房、好旬日食、藍佐牛排、陸伍村，共五個品牌。 【斑馬騷莎美義餐廳】 FB: https://www.facebook.com/zebra.salsa.dining.bar IG: https://www.instagram.com/zebrasalsa_diningbar/?hl=zh-tw ◆新竹民族店：新竹縣新竹市東區民族路41號 ◆竹北文興店：新竹縣竹北市文興路一段251號 ◆高雄文山店：高雄市三民區褒揚東街86號 【紅倉庫歐陸廚房】 FB: https://www.facebook.com/redloft2017 IG: https://www.instagram.com/redloft_/?hl=zh-tw ◆新竹縣竹北市文興路一段255號 【好旬日食】 FB: https://www.facebook.com/haoxun2017 IG: https://www.instagram.com/xun_hotshue/?hl=zh-tw ◆新竹縣竹北市文興路一段253號 【藍佐牛排】 FB: https://www.facebook.com/lazosteakhouse IG: https://www.instagram.com/lazosteakhouse.228/?hl=zh-tw ◆新竹縣竹北市復興三路一段228號

Benefits

Legal Items
Other Benefits
【安心保障】 ◆法定保障-勞保、健保、勞退提撥 ◆公司保障-團體保險 利潤規劃 1.休閒娛樂：員工旅遊津貼 2.激勵獎金：年終獎金 【團隊培養】 團聚活動、不定期聚餐 【完善訓練】 ◆新人入職訓練—初到職場立馬熟稔 ◆專業技能培養—硬技術軟實力兼顧 ◆客座講師指導—業界技術盡在我手 ◆暢通升遷管道—職涯發展一路順暢 【其它福利】 1. 員工至集團各品牌消費享有折扣優惠 2. 每日供應員工膳食。 3. 年度體檢:任職首年度自費，第二年開始公司支付。 4. 不定時舉辦員工聚餐。 5. 月達成業績獎金

Company & Workplace

Jobs

【斑馬耕樂/陸伍村】 兼職炙肉直火 歡迎台北桃園人才加入 嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Hourly Wage NT$ 200~220
新竹縣竹北市
經歷不拘
【炙肉直火】品牌介紹 地球歷史上的第一場森林大火，讓人類開始初嚐火烤的美味 「炙燒」，自然界中最質樸無華的烹調方法，保留食物最初的味道 「直火」，地球上最原始的手法，不須太多誇張華麗，展現延續6000年前肉的梅納與火烤美味 【炙肉直火】工作內容 1.每日開、收班環境維護 2.客人接待、引導、倒水、點餐等工作 3.介紹餐點內容、分享用餐方式，與客人互動說菜 4.營運期間全程桌邊專業服務 5.桌面擺盤陳設、收銀之工作 6.負責結帳、收銀之工作 8.其它主管交辦事項
Part-time
Entry-level
10/14 Updated
【暖肴/鍋物】外場假日兼職夥伴 時段 11:30-15:30 17:30-21:30 時薪$200起 無經驗可應徵 嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Hourly Wage NT$ 200+
新竹縣竹北市
經歷不拘
【工作內容】 1. 每日開、收班環境維護。 2. 客人接待、引導。 3. 介紹餐點內容、分享用餐方式，與客人互動說菜 。 4. 營運期間全程桌邊專業服務。 5. 桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。 6. 鍋物/器具清潔 7. 主管交辦事項
Part-time
Entry-level
English Required
10/14 Updated
【暖肴/鍋物】 主廚Chef 歡迎台北桃園人才加入 嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Salary negotiable
新竹縣竹北市
4年以上
【 工作內容】 1. 管理廚房一切事宜 2. 餐點品管控制 3. 新菜單研發 4.    廚房醬汁湯品等製作與各項食材前置作業準備 5.    廚房食材及雜貨叫貨進貨匯整 6.    維持出菜流程順暢 7.    各單位庫存量控管 8.    接受主管交辦之各項業務 9.    維護自身工作環境整潔 10. 維持工作團隊氛圍良好
Full-time
Senior Level
10/14 Updated
【斑馬耕樂/陸伍村】地瓜球行動嘟嘟車 地瓜專業製作職人 嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Hourly Wage NT$ 200~220
新竹縣竹北市
經歷不拘
【嘟嘟車經營理念/介紹】 這是一台環繞竹北市區的夢想地瓜球嘟嘟車，嘟嘟車為綠能環保電動車 我們販售的是小時回憶與滿滿的地瓜球香甜韻味 使用嚴選油品/精選優質地瓜，搭配職人專業手法 為顧客提供金黃酥脆Q彈地瓜球 【工作內容】 1. 每日地瓜球製作 (協助職人簡單備料) 2. 油炸地瓜球 3. 包裝炸製香噴噴的地瓜球 4. 收銀結帳 5. 每日的開/閉店 前準備(嘟嘟車清潔) 【願景】 嘟嘟車會在集團各店點巡迴(皆於竹北市)，並非一成不變的銷售地瓜球作業 歡迎需要彈性工作時間的你/妳 且能學得一技之長，有機會可以協助創業發展，計畫未來能在全台各地看到嘟嘟車身影 【備註】 歡迎寒暑期短期工讀應徵 歡迎早餐店從業人員兼職 激勵獎金，可配合排班者(每月固休禮拜一及禮拜二)，當月可加薪$2000/月
Part-time
Entry-level
10/14 Updated
【斑馬耕樂/陸伍村】旗下最新品牌 炙肉直火(美式炭烤BBQ) 內場儲備幹部 嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 38,000~40,000
新竹縣竹北市
經歷不拘
【炙肉直火】品牌介紹 地球歷史上的第一場森林大火，讓人類開始初嚐火烤的美味 「炙燒」，自然界中最質樸無華的烹調方法，保留食物最初的味道 「直火」，地球上最原始的手法，不須太多誇張華麗，展現延續6000年前肉的梅納與火烤美味 【炙肉直火】工作內容 1. 負責餐廳、廚房場內外運作，並且進行指導與管理。 2. 烹調西式料理的廚師。 3. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 4. 協助每日進貨處理、廚房器具食材維護，確認食材用量 5. 協助內場人員培訓、控制人力成本
Full-time
Entry-level
10/14 Updated
【斑馬耕樂/陸伍村】炙肉直火/莘莘 內場兼職夥伴 強力徵求 假日班 時薪$220元起 排班彈性 歡迎無相關經驗者加入 嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Hourly Wage NT$ 220~250
新竹縣竹北市
經歷不拘
【炙肉直火】品牌介紹 地球歷史上的第一場森林大火，讓人類開始初嚐火烤的美味 「炙燒」，自然界中最質樸無華的烹調方法，保留食物最初的味道 「直火」，地球上最原始的手法，不須太多誇張華麗，展現延續6000年前肉的梅納與火烤美味 【莘莘】品牌介紹 東南亞風情定食，挑逗味蕾上的新享受 「旅行」「探索」「融合」為主題，以創新的東南亞料理融合在地的台灣食材 玩轉料理本質，改變以往大眾對東南亞料理的既定印象 藉此吸引更多不同族群的消費及購買，讓來用餐的人們體驗在餐桌上旅行、探索及尋找 不同以往的東南亞各國風情。 工作內容 1. 負責餐廳、廚房場內外運作，並且進行指導與管理。 2. 烹調西式料理的廚師。 3. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 4. 可學習木碳直火烤肉技巧 5. 各式原民料理製作 6. 協助內場廚房整理(洗場玩水洗碗、檯面整理、食材調味料檢視整理) 7. 陸伍村為同一個園區，工作場域，所以各品牌餐廳需互相支援，工作內容較多元有趣
Part-time
Entry-level
10/14 Updated
【嶼燒/日式燒肉】內場廚務 歡迎有相關經驗的夥伴加入 嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 35,000~35,000
新竹縣竹北市
3年以上
【工作內容】 1.負責各肉品部位分切，保鮮處理，熟悉肉品部位口感，並加以著重擺盤 2.生鮮肉品處理 3.工作區域的環境整理與清潔 4.食材的庫存盤點及管理控管 5.開店前協助相關預備事項 6.其他主管交辦事項
Full-time
Senior Level
10/14 Updated
【斑馬耕樂/陸伍村】旗下最新品牌 珀町(A POINT) 飲料專賣店 儲備幹部人員 歡迎台北桃園人才加入 無相關經驗者可應徵 嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 33,000~38,000
新竹縣竹北市
經歷不拘
【珀町 A Point】品牌介紹 「珀」，取自招牌配料「琥珀珍珠」， 形象以「A+水滴」為設計 白色的水滴代表著新鮮的牛乳， 目標成為只需要一滴就能深入人心的優良茶品 【珀町 A Point】工作內容 1.每日開、收班環境維護 2.煮茶備料 3.飲品調製 4.接待客人，需與點飲料、收銀； 5.桌面擺盤陳設、收銀之工作 6.負責結帳、收銀之工作 7.其它主管交辦事項
Full-time
Entry-level
10/14 Updated
【嶼燒/全日盛和】牛肉精修師 歡迎有相關經驗的夥伴加入 嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 38,000~50,000
新竹縣竹北市
3年以上
【工作內容】 1.負責各肉品部位分切，保鮮處理，熟悉肉品部位口感， 並加以著重擺盤。 2.生鮮肉品處理 。 3. 工作區域的環境整理與清潔 4. 食材的庫存盤點及管理控管 5. 開店前協助相關預備事項 6.其他主管交辦事項
Full-time
Senior Level
10/14 Updated
【嶼燒 全日盛和/暖肴鍋物】外場儲備幹部(正職) 起薪$38,000起 歡迎台北桃園人才加入 嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 38,000+
新竹縣竹北市
經歷不拘
歡迎有經驗的你/妳，一同擴大集團品牌 【工作內容】 1. 每日開、收班環境維護。 2. 客人接待、引導、倒水、點餐等工作。 3. 介紹餐點內容、分享用餐方式，與客人互動說菜 。 4. 營運期間全程桌邊專業燒烤服務。 5. 桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。 6. 負責結帳、收銀之工作 7. 具備酒類相關知識，擅長社交談話 8. 其它主管交辦事項
Full-time
Entry-level
10/14 Updated
【嶼燒/暖肴】 外場儲備幹部(漂流租屋補助專案) 兩年內補助獎金高達六萬元 (有相關經驗者，可再面議薪資) 歡迎各地人才加入 嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 38,000~45,000
新竹縣竹北市
經歷不拘
【外場工作內容】 1. 每日開、收班環境維護。 2. 客人接待、引導、倒水、點餐等工作。 3. 介紹餐點內容、分享用餐方式，與客人互動說菜 。 4. 營運期間全程桌邊專業服務。 5. 桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。 6. 負責結帳、收銀之工作 7. 其它主管交辦事項。 【內場工作內容】 1. 菜色品質維護 2. 維持出菜流程順暢 3. 接受主管交辦之各項業務 4. 維護自身工作環境整潔 5. 負責廚房蔬菜、生鮮食品處理工作 6. 負責冷凍、冷藏庫之清潔、整理 7. 庫房管理協助廚師量測食材的容量與重量 備註： 【集團租屋補助專案】 條件：設籍於新竹縣市以外者。 到職滿兩個月起一年內，每月補助5000元租屋金，總計六萬元獎金補助。 合約期限：兩年(提前解約者，需返還獎金)
Full-time
Entry-level
10/14 Updated
【斑馬耕樂/陸伍村】旗下新品牌 莘莘 外場儲備幹部人員 歡迎台北桃園人才加入 無相關經驗者可應徵 嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 33,000~38,000
新竹縣竹北市
經歷不拘
【莘莘 東南亞菜系料理】品牌介紹 東南亞風情鍋物定食，挑逗味蕾上的新享受 「旅行」「探索」「融合」為主題，以創新的東南亞料理融合在地的台灣食材 玩轉料理本質，改變以往大眾對東南亞料理的既定印象 藉此吸引更多不同族群的消費及購買，讓來用餐的人們體驗在餐桌上旅行、探索及尋找 不同以往的東南亞各國風情。 【莘莘 東南亞菜系料理】工作內容 1.每日開、收班環境維護 2.客人接待、引導、倒水、點餐等工作 3.介紹餐點內容、分享用餐方式，與客人互動說菜 4.營運期間全程桌邊專業服務 5.桌面擺盤陳設、收銀之工作 6.負責結帳、收銀之工作 7.其它主管交辦事項
Full-time
Entry-level
10/14 Updated
【斑馬耕樂/陸伍村】旗下新品牌 莘莘 內場正職夥伴 歡迎台北桃園人才加入 無經驗可應徵 嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 35,000~38,000
新竹縣竹北市
經歷不拘
【莘莘】品牌介紹 東南亞風情定食，挑逗味蕾上的新享受 「旅行」「探索」「融合」為主題，以創新的東南亞料理融合在地的台灣食材 玩轉料理本質，改變以往大眾對東南亞料理的既定印象 藉此吸引更多不同族群的消費及購買，讓來用餐的人們體驗在餐桌上旅行、探索及尋找 不同以往的東南亞各國風情。 【莘莘】工作內容 1.準備於營業時間內的點菜或訂位所需菜餚。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 。 3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 。 4.依照公司安全衛生管理規定，維持良好的現場及餐點工作環境及品質 5.擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務 5.歡迎對餐飲業有熱情的您加入。
Full-time
Entry-level
10/14 Updated
【斑馬耕樂/陸伍村】 炙肉直火 歡迎台北桃園人才加入 嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 30,000~38,000
新竹縣竹北市
經歷不拘
【炙肉直火】品牌介紹 地球歷史上的第一場森林大火，讓人類開始初嚐火烤的美味 「炙燒」，自然界中最質樸無華的烹調方法，保留食物最初的味道 「直火」，地球上最原始的手法，不須太多誇張華麗，展現延續6000年前肉的梅納與火烤美味 【炙肉直火】工作內容 1.每日開、收班環境維護 2.客人接待、引導、倒水、點餐等工作 3.介紹餐點內容、分享用餐方式，與客人互動說菜 4.營運期間全程桌邊專業服務 5.桌面擺盤陳設、收銀之工作 6.負責結帳、收銀之工作 8.其它主管交辦事項
Full-time
Entry-level
10/14 Updated
【斑馬耕樂/陸伍村】旗下最新品牌 炙肉直火(美式炭烤BBQ) 內場正職夥伴 嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 34,000~36,000
新竹縣竹北市
經歷不拘
【炙肉直火】品牌介紹 地球歷史上的第一場森林大火，讓人類開始初嚐火烤的美味 「炙燒」，自然界中最質樸無華的烹調方法，保留食物最初的味道 「直火」，地球上最原始的手法，不須太多誇張華麗，展現延續6000年前肉的梅納與火烤美味 【炙肉直火】工作內容 1. 協助餐廳、廚房內場運作，備料、烹煮食材等。 2. 烹調西式料理的廚師。 3. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 4.協助餐廳環境清潔、負責廚房例行清潔工作。 5.負責食材整備，完成烹飪的前置工作。 6.協助廚師測量食材的容量與重量。 7.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 8.餐具整理歸位，做好餐具管理。 9. 主管交辦事項。
Full-time
Entry-level
10/14 Updated
【嶼燒/暖肴】內場洗碗清潔人員 工時彈性 二度就業可應徵 園區休假兼差也可應徵 嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Hourly Wage NT$ 190~190
新竹縣竹北市
經歷不拘
【工作內容】 1.將顧客使用過之碗、盤，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 2.把碗、盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 3.餐具的保養 4.清潔廁所大廳 5.協助廚房人員簡易切菜及洗菜
Full-time
Entry-level
10/14 Updated
【嶼燒/全日盛和/和牛燒肉】外場正職夥伴 起薪$35,000起 歡迎桃園台北人才加入 嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 35,000~40,000
新竹縣竹北市
經歷不拘
歡迎有經驗的你/妳，加入我們的行列 【工作內容】 1. 每日開、收班環境維護。 2. 客人接待、引導、倒水、點餐等工作。 3. 介紹餐點內容、分享用餐方式，與客人互動說菜 。 4. 營運期間全程桌邊專業燒烤服務。 5. 桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。 6. 負責結帳、收銀之工作 7. 清潔烤爐，餐廳例行清潔 8. 主管交辦事項
Full-time
Entry-level
10/14 Updated
【暖肴/鍋物】內場廚務人員 三廚Helper 歡迎台北桃園人才加入 嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 35,000~39,000
新竹縣竹北市
經歷不拘
【工作內容】 1.    菜色品質維護 2.    維持出菜流程順暢 3.    接受主管交辦之各項業務 4.    維護自身工作環境整潔 5.    負責廚房蔬菜、生鮮食品處理工作 6.    負責冷凍、冷藏庫之清潔、整理 7.    庫房管理協助廚師量測食材的容量與重量
Full-time
Entry-level
10/14 Updated
【暖肴/鍋物】廚房兼職夥伴 時段17:00-22:00 時薪$200元起 排班彈性 無經驗可應徵 嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Hourly Wage NT$ 200+
新竹縣竹北市
經歷不拘
【工作內容】 1. 料理製作出餐 2. 生鮮食材處理 3. 庫存盤點 4. 內場環境清潔 5. 主管交辦事項
Part-time
Entry-level
10/14 Updated
【暖肴/鍋物】內場 廚務人員 二廚Commis B 歡迎台北桃園人才加入 嶼燒/暖肴_暖肴湯物店
Monthly Salary NT$ 38,000~40,000
新竹縣竹北市
經歷不拘
【二廚Commis B 工作內容】 1.    廚房醬汁湯品等製作 2.    廚房食材及雜貨叫貨進貨匯整 3.    維持出菜流程順暢 4.    各單位庫存量控管 5.    接受主管交辦之各項業務 6.    維護自身工作環境整潔
Full-time
Entry-level
10/14 Updated
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