Company Introduction
Contact Person
陳小姐
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暫不提供
我們是一家擁有三間分店的餐酒館，提供多樣化的台日料理，深受客人喜愛。我們以歡樂的氛圍著稱，成為宵夜場的熱門去處，容易接觸到各式不同領域的客人。我們目除了已設的三間分店之外，我們的拓點規劃正在陸續進行。此外，我們重視人員各種生涯發展，歡迎更多夥伴加入我們的大家庭。
Jobs
廚房內場儲備幹部 (新竹店)
三更食堂
新竹市
3年以上
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Monthly Salary NT$ 60,000~80,000
新竹市
3年以上
1. 負責備料各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
3. 於出菜時負責擺盤及品管。
4. 研發新菜色，必要時準備無菜單料理品項。
5. 不定時檢討作業流程進行改善。
6. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度。
7. 負責清理工作環境、設備及餐具。
8. 開放式廚房，需直接面對客人。
9. 情緒控管必須良好。
10. 需具備內場經驗至少三年以上。
11. 日本料理主廚經驗優先
Full-time
Senior Level
10/16 Updated
廚房內場 (台中店)
三更食堂
台中市西區
經歷不拘
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Monthly Salary NT$ 43,000~56,000
台中市西區
經歷不拘
1. 負責備料各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
3. 於出菜時負責擺盤及品管。
4. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
5. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內。
6. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度。
7. 負責清理工作環境、設備及餐具。
8. 需已備基礎刀工，其他依能力談薪。
9. 開放式廚房，需直接面對客人
10. 情緒控管必須良好
Full-time
Entry-level
10/16 Updated
內/外場人員 (台中店)
三更食堂
台中市西區
經歷不拘
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Monthly Salary NT$ 43,000~56,000
台中市西區
經歷不拘
外場人員 :
1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾、洗碗盤與清理環境。
4. 進行簡易備飲品，如：調配飲料、倒啤酒。
5. 負責結帳、收銀之工作。
6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。
7. 備品清點採購。
內場人員 :
1. 負責備料各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
3. 於出菜時負責擺盤及品管。
4. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
5. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內。
6. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度。
7. 負責清理工作環境、設備及餐具。
8. 需已備基礎刀工，其他依能力談薪。
9. 開放式廚房，需直接面對客人
10. 情緒控管必須良好
Full-time
Entry-level
10/16 Updated
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