緯豆集團_點點心股份有限公司
【點點心-中央廚房】品保專員 (新北蘆洲區上班)
9/19 Updated
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Full-time
Mid to Senior Level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 35,000~37,000
新北市蘆洲區

Required

Work Experience
2年以上

Job Description

1. 央廠產品品質控管~
2. 各項產品生產與出貨品質檢查~
3. 實施品管計畫,監督食物之製作流程、份量等事務~
4. 督導安全衛生設施之檢點與檢查~
5. 主管交辦事項與其他~
6. 具連鎖餐飲經驗二年以上者佳~
7. 食品相關系,有食品工廠經驗尤佳~
8.具備衛生管理人員資格佳~
9.具備HACCP/ISO22000食品廠品保相關經驗佳~
10.兼品管業務~
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
專科以上
Field of Study Requirements
食品科學相關、食品營養相關、其他相關科系
Work Schedule
日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定

Job Skills

Raw Material and Product Quality Control and Monitoring
Assistance in ISO/OHSAS and Environmental Related Certification Work
Implementation of Safety and Health Supervision and Audits
Creation of Safety and Health Management Regulations and Work Rules
原料及產品品質管制監控 協助ISO/OHSAS與環保相關認證工作 執行安全衛生督導及稽核 製作安全衛生管理規章及工作守則
Job Category
Quality Control / Inspection Staff
ISO / Quality Assurance Staff
Safety / Health-related Inspection Staff
台北市信義區
餐館業
公司介紹 緯豆集團 (WEIDOE GROUP) 是一家經營餐飲品牌的集團,集團所經營的品牌,以港式料理餐飲、中式眷村料理為主,旗下以進行中品牌「包含點點心、忠青商行」,另有太興燒味、興記菜館 在持續調整籌備中。 緯豆集團的企業文化,強調專業、活力、創新,並且有彈性的工作態度。點點心品牌精神–「傳統與創意的結合,讓點心不只是點心」,融合傳統與現代 堅持提供剛剛好的港式好味道 ,以好吃、新奇又好玩為品牌理念。 點點心品牌介紹 來自香港的專業料理團隊,點心即點即蒸,堅持原汁原味,完美呈現,不用特別飛香港,就能輕鬆品嚐正港好滋味。 【點點心 新鮮點】 網路食記、旅遊書強力推薦,遊港必吃的港式點心專門店「點點心」首度進駐台灣, 2010年於香港佐敦開業,憑藉著融合傳統與創新的好味道,迅速累積出驚人聲譽,四年內分別於旺角、灣仔、沙田等區開設分店,2012年進軍上海,再開3間分店,深受饕客喜愛。 品牌創立以來獲獎無數,屢創佳績:2011年《TimeOut》評選榮獲年度香港最佳點心,2012年《新聞周刊》 Newsweek入選全球一百零一家最佳食府,《世界名廚全球飲食指南 2013》 食肆等全球性專業評選殊榮。品牌創立以來獲獎無數,屢創佳績:2011年《TimeOut》評選榮獲年度香港最佳點心,2012年《新聞周刊》 Newsweek入選全球一百零一家最佳食府,《世界名廚全球飲食指南 2013》 食肆等全球性專業評選殊榮。 忠青商行品牌介紹 吃飽了沒?! 「有愛烹調,記憶家中菜。」 忠青商行,來自家的記憶菜,有記憶的家中菜。 老闆的眷村家常滋味,以老闆娘的台式烹法入菜 我們捧著一份為家人做菜的滿滿心意,獻上一桌熱騰騰飯菜 來碗台北口味的招牌「蝦仁飯」 脆甜蝦仁鋪滿米飯,再淋上數小時手工熬製的濃郁蝦醬汁 完美滲透每一顆飽滿米粒,熱呼滋味飄香十里 調整籌備中品牌~ 太興品牌介紹 太興茶餐廳,出生於一九八零年代的香港, 自創立以來秉持著「新鮮密做」的料理精神,提供多道港式茶餐廳美味佳餚來滿足顧客的味蕾,霓虹交織香港文化特色的懷舊氛圍裡, 塑造新潮復古的用餐體驗。太興提供放鬆舒適的雅座空間,並且用心投入每道料理, 美味的港式料理選擇及豐富新潮的食尚文化, 滿足不同顧客的喜好與選擇,給予顧客最佳的用餐體驗。精選各式港式料理及香港首創始祖冰鎮奶茶,最懷舊潮流的港式美味,盡在太興茶餐廳。太興茶餐廳,堅持30年不變的好味道。 興記菜管品牌介紹 來⾃⾹港「陳興發 興記菜館」,1982年開業至今,在油麻地有5間分店,堅持遵循以古法明火炭爐的方式製作各式煲仔飯,獨特炭味飯焦,有「廟街上的炭火香」美名,秋冬季節每晚最多可賣出1700碗飯,相當受歡迎。 興記煲仔飯好吃的秘訣在於米飯緊貼煲鍋形成「黃金脆鍋巴」,淋上特製豉油,更為美味。 「響應參與【 青年就業大作戰 】 徵才計畫」,計畫代碼: 2022YBKCGPLAN
0 ~ 5 applicants