好丘GOOD CHO'S_中子文化股份有限公司
〈好丘信義店〉領班廚師
10/18 Updated
Full-time
Entry-level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 45,000+
台北市信義區

Required

Work Experience
不拘

Job Description

大家好!我們是好丘,為台式貝果的創始與領導品牌,
堅持只做台灣最好的貝果,
選用來自台灣各地最好的在地食材與特色蔬果,
注重食材選用、誠實經營、食品安全。
我們同時也重視企業成長,研發創新,
經營內部友善職場文化,並持續聚集好的人事物,彼此發揮正向影響力。
我們誠摯邀請主動、積極、熱情、不會自我設限、
願意提出問題與團隊一起解決的你,加入我們好丘團隊,
期盼認同我們的你,一起加入我們,
打造堅持品質、不斷創新的「好丘流」生活。
|工作內容|
1. 執行並監督各項餐點烹飪製作
2. 掌控出餐品質與順序
3. 食材、營運成本控管
4. 食材議價採購及廚房設備需求請購
5. 現有餐點品類(貝果堡、眷村餐點)口味優化與季節新品推出
6. 有效領導、監督管理廚房人事、整潔、安全衛生的維護
|工作特色|
1.鼓勵創意與創新,重視工作態度與企業理念認同。
2.推廣台灣在地食材與餐點研發。
3.尊重多元與公平的工作環境,重視跨部門合作與學習成長。
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
專科以上
Work Schedule
10:00-21:00 排班9小時
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Western Cuisine Chef
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs
台北市松山區
藝文服務業
好丘,首個也是唯一以推廣台灣在地創作為使命的複合餐飲品牌,成立於2011年,以「好的人事物聚集成丘」爲品牌精神,以推廣台灣在地創作為使命,期待各種台灣在地食材與輕食、在地選品與策展、音樂與藝術展演,環境友善與社會公益能量都能在此聚集,讓良善的心意被更多人看見,英文goodcho’s是goodchoices的諧音,表達「好選擇」的意涵。
0 ~ 5 applicants