度小月擔仔麵_一森企業股份有限公司
中餐廚師 人員(非炮爐)
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Full-time
Mid to Senior Level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 50,000+
台北市大同區

Required

Work Experience
1年以上

Job Description

1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 進行廚房內的衛生管理工作。
4. 與同事或共同討論菜色與菜單。
5. 與同事共同維護出餐品質。
6. 計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。
7. 進行食材之品質控管。
Number of Openings
2~2人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
10點半至21點下..有空班
Leave Policy
週休二日
Job Category
Kitchen Assistant
Chinese Cuisine Chef
台北市大同區
餐館業
一、公司沿革 一森企業股份有限公司由度小月擔仔麵第四代傳人 - 洪秀宏總監創立於民國九十六年六月二十一日,其經營目標將為使度小月能從原本百年品牌家族事業蛻變成為一個具有海內、外競爭力的百年國際知名品牌。 二、本公司企業精神 (一)以美學為服、以廚藝為骨、以人文為體、以服務為本的觀念。 (二)傳統風味、古早美食,讓享受傳統美食也有高品質的服務水準。 (三)架構出標準化及專業化的作業流程並善用現代化設備。 (四)堅持「美學、廚藝、人文和服務」。 (五)永續經營,不斷創新。 三、 度小月門市 1. 台南原始店 2. 台北忠孝店 3. 台南中正旗艦店 4. 台北迪化店 5. 台北信義店 6.離島-澎湖店 6.北京/上海/天津/廣州/澳門/香港
0 ~ 5 applicants