Job Description
台南市美術館 2館|褐 umber
留白計畫擅長以在地特色、食育體驗、跨域合作設計出符合地方文化的體驗模式,褐 umber 作為進駐臺南美術館二館創立的新餐飲品牌,融入藝文生活的特性,以主題式的板前調飲展演體現創作精神及品牌差異化。
• 極致體驗不斷追求創新和進步,致力於為消費者提供獨特且優質的咖啡體驗
• 品味生活提倡在飛快進展的社會氛圍下,為自己保留一份緩慢的品味時刻
• 跨域創作鼓勵咖啡及餐飲職人與各領域專業人士共同創作餐食展演作品
【工作內容】
• 製作茶、咖啡飲品、甜點、輕食及服務,為客人帶來愉悅的用餐體驗。
• 維持店內環境的整潔與衛生。
• 熟悉茶、咖啡的知識,並能提供相關建議和解答客人的疑問。
• 確保飲品品質及出品效率符合公司要求。
• 維持良好的顧客關係,提供優質的顧客服務體驗。
【其他條件】
• 具備相關咖啡經驗與技能。
• 對自己的工作領域有熱情並樂於分享知識。
• 具有良好的顧客服務態度和溝通能力。
• 具有團隊合作精神。
• 重視環境整潔和衛生。
• 具有學習精神,能夠適應環境變化和新事物,積極進取。
• 具備彈性排班能力,願意輪班工作,且須能配合假日排班。
• 靈活聰明的反應,獨當一面的解決問題能力,擁有跨領域的第二專長尤佳。
【福利制度】
• 依勞基法及相關法令規定享有健全完善職員保障。
• 依勞基法提供例假、國定假日、特休等休假。
• 提供多樣化激勵考核獎金。
• 年度考核總評調薪機制,以激勵卓越之工作表現。
• 職員專屬員購優惠。
• 固定教育訓練及職業培訓,幫助職員發展職業技能和專業知識。
• 不定期舉辦職員聚會、聚餐,增進職員之間的互動交流。
【面試須知】
第一次面試完畢經評估後,會再寄出二次面試的通知信,於二次面試時進行「職能考核」,評估入職職位與薪資。
Number of Openings
2~3人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
09:30-18:30
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Counter and Store Reception and Service
Beverage Mixing
Pre-Bar Operations Preparation
Retail Food Service Management
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
櫃檯門市接待與需求服務 飲料調製 吧台前置作業準備 門市餐飲管理 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Job Category
Shop Clerk/Counter Staff
Waitstaff
Barista