梵燒肉_南青山餐飲股份有限公司
【梵燒肉】外場長期兼職人員 ☆時薪 250 元起 ☆獎金福利優渥 ☆歡迎工讀生／外籍在學生／上班族
9/19 Updated
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Part-time
Entry-level
Salary & Location
Hourly WageNT$ 250+
台北市大安區
Required
Work Experience
不拘
Job Description
【工作內容】
1. 開班、收班作業。
2. 客人接待、引導。
3. 飲品製作。
4. 環境維護。
5. 營運期間輔助正職人員桌邊服務、櫃台及結帳工作。
6. 其他機動事務。
7. 進階工作：
A. 吧檯桌邊服務（技能考核一）。
B. Table 區服務、包廂及大組桌邊服務、桌邊現切牛排（技能考核二）。
※ 以上工作內容會循序漸進 1 對 1 教學 ※
【需求條件】
1. 對餐飲業有興趣。
2. 每月須至少排班 60 小時。
3. 能配合假日排班。
4. 肯學習、有禮貌。
【排班規定】
1. 以 18:00~22:00 晚班為主。
2. 視營運及教育訓練需求，彈性在 14:00~22:00 區間排班。
3. 雙週排班。
【薪資制度】
1. 時薪 250 元。
2. 排班津貼（公布班表後無申請變動）：每多排 20 小時，時薪 +10 元。
3. 全勤獎金（無遲到、早退、請假、忘記打卡）：時薪 +20 元。
4. 通過技能考核一：時薪 +30 元
5. 通過技能考核二：時薪 +50 元。
※ 上述津貼採累加制，不受營業額目標達成與否之限制。若工作有缺失，經評估得當月不予發放 ※
【其他獎金福利】
1. 生日禮金：1,500 元。須完成燒肉教育訓練並通過技能考核一。
2. 達標獎金：須當月營業額達標，依個人考績計算。須通過技能考核一。
3. 訂席獎金：每月視營運目標達成與否發放。須通過技能考核一。
4. 小費獎金：半年發放一次。須任職期滿 6 個月且通過技能考核一和二。
Number of Openings
2~3人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
14:00~22:00 區間排班
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Intern
Waitstaff
台北市大安區
餐館業
「梵燒肉 Vanne」，是日本知名燒肉店「よろにくYORONIKU」的管理者 Vanne San 及台灣資深燒肉團隊共同創造的全新品牌。
日本 YORONIKU 創立於2007年，本店在南青山，經過九年的堅持及經營，2017年在惠比壽開了二店「蕃」。社長 Vanne San 用職人精神和創新且不失原味的方式，在食材、品質及服務顛覆了燒肉傳統觀念，在日本飲食界引起轟動，深受日本國人及政商藝人的喜愛，並在2018年分別獲得以下殊榮，逐步奠定了世界第一燒肉店的地位。
☆日本最具公信力美食評論網站「食べログ」金賞獎及新人賞
☆Top 100+ Asian Restaurants 亞洲百大餐廳第11位
梵燒肉是社長 Vanne San 的「第一間海外關係店」，成立初期，梵燒肉先後派了兩位代表性成員前往日本研修半年，通過社長嚴苛的考驗後，獲得認可並返回台灣。隨著 2017 年日本和牛的開放，梵燒肉更能呈現日本店原汁原味的感受。
梵燒肉在 2020 年到 2022年連續三年獲得米其林餐盤推薦，喜愛和牛的食饕們無須前往日本就可滿足口腹之欲。
除了食材的呈現外，梵燒肉的室內設計也採用了日本 YORONIKU 南青山專屬的設計師，以獨樹一格的風格來台打造舒適的用餐空間。
到梵燒肉用餐，在味蕾、視覺和感受都是最高規格的體驗。
