Salary & Location
Salary negotiable
(Regular monthly salary of NT$40,000 or above)
台中市西屯區
Required
Language Requirements
Chinese
聽/精通、說/精通、讀/精通、寫/精通
Work Experience
4年以上
Job Description
《元紀．台灣菜》 由星級主廚林菊偉領導，除了以蝦丸、西施舌、鮮蚵、烏魚子、麵茶等代表家鄉印象的味蕾食材，更是選用來自各地醬汁、調味辛香料，以最講究的炒煸蒸滷熬烹飪技藝，透過《元紀．台灣菜》的餐盤與【寶元紀】藏茶，款待家鄉的味道。
★2024年榮獲【米其林指南一星】殊榮
★2024年侍酒師曾雅慧榮獲【本屆暨首位女性侍酒師大獎】
我們重視每一位夥伴的生涯發展與多元化的學習機會，如果你樂意接受挑戰，
邀請有志一同的伙伴一起加入我們！共同創造不同的中餐新體驗！
工作內容 :
1、對餐飲、點心製作有相關基礎知識及熱忱，可以獨立作業。
2、自律且善於溝通、協助管理團隊並重視團隊意識。
3、注重個人衛生，維持工作環境清潔衛生、食品衛生安全。
4、安全使用並維護單位營運設備。
5、食材處理、加工，協助原物料庫存管理。
6、協助研發、穩定掌控餐點品質。
7、其他主管交辦事宜。
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
日班、晚班、假日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Food Storage Management
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
食材貯存管理 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
Job Category
Kitchen Assistant
Chinese Cuisine Chef
台中市西屯區
休閒服務業
寶元紀以茶為核心，從台灣出發，走向國際，用餐飲旅宿等多元形式體現茶的文化。
自2019年起，各業態逐步展開，我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入寶元紀企業有限公司的工作行列。
