Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 40,000~46,000
台中市西區
Required
Work Experience
5年以上
Job Description
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2. 協助廚師測量食材的容量與重量。
3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。
7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。
8. 負責清理工作環境、設備及餐具。
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
高中(職)以下以上
Work Schedule
日班、晚班、假日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Retail Food Service Management
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Standard Recipe Creation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
門市餐飲管理 食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 製定標準菜譜 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
Job Category
Western Cuisine Chef
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs
台北市內湖區
餐館業
我們位於台中市區，專注於開設全新餐酒館與咖啡店，致力於提供顧客優質的美食與餐飲體驗。我們是由台灣屬一屬二連鎖飯店與知名外商餐飲集團合資成立的新創公司，在台灣經營超過20年，憑藉強大的資源與創新理念，打造獨特的餐飲環境與服務。無論你對餐酒文化充滿熱情，還是對咖啡藝術有獨到見解，我們都在尋找與我們一樣熱愛餐飲的夥伴！這裡將是你展示技能、追求創新、實現夢想的最佳平台。我們期待與你一起，為顧客創造不一樣的用餐體驗，並在餐飲業界開拓更輝煌的未來。
