Job Description
•確保菜餚擺盤與品質符合設定
•完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域
•參加所有教育訓練,維持所有的程序及基本工作一致性,並提升專業知識
• 確保廚房的衛生符合標準。
• 確保廚房營運及設備依標準維護且讓毀損降到最低。
• 以先進先出為原則,當日食材備製,準備每日之用貨量,並檢視食材之品質
Number of Openings
1~10人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
日班、晚班、假日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
食材貯存管理 食物製前準備
Job Category
Chinese Cuisine Chef
台北市中山區
餐館業
自1992年創立至今,打造出多元的三井餐飲集團,將餐飲文化融入生活美學,從上選食材到生活饗宴,體現生活中對美好的堅持,是三井餐飲集團不變的承諾。
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