Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 40,000~60,000
高雄市鼓山區
Required
Work Experience
3年以上
Job Description
94.Cafe 是一家專注於手沖咖啡與特色咖啡豆的高端咖啡品牌，致力於為顧客提供頂級的咖啡體驗。我們擁有來自法國藍帶廚藝學院的甜點主廚，提供豐富的法式甜點，並融合獨特的設計元素，創造出令人難忘的商業空間。我們現在正在尋找一位經驗豐富、具備領導能力的值班經理，來協助我們管理高雄鼓山文信店的日常運營。
職務名稱
值班經理（中班）
上班時間
14:00-22:30
工作地點
94.Cafe 高雄市鼓山區文信路223號
職務內容
作為值班經理，您將負責店內的日常運營管理工作，確保所有營運活動高效且符合公司標準。您的主要職責包括但不限於以下幾個方面：
1. 店鋪運營管理
• 確保店內日常營運順利進行，包括開店準備、顧客服務、問題處理等。
• 負責店內各項工作的分配與調度，確保各項任務的有效執行。
2. 團隊管理與培訓
• 指導與監督員工的工作表現，提供必要的培訓與支持。
• 評估員工的工作表現，協助解決工作中的問題與衝突，提升團隊整體表現。
3. 顧客服務
• 維護高標準的顧客服務，處理顧客的投訴與反饋，確保顧客擁有優質的用餐體驗。
• 與顧客建立良好的關係，提供專業的建議與服務。
4. 營運績效管理
• 監控店內的營運數據，包括銷售數據、庫存狀況等，制定並執行提升營業額的策略。
• 根據營業額目標，進行業績分析與報告，提出改進建議。
5. 資源管理與控制
• 負責店內物料的採購與庫存管理，確保資源的合理使用與儲備。
• 監控成本開支，制定節省成本的方案，控制營運開支。
6. 品牌形象維護
• 確保店內的品牌形象符合公司要求，包括店面環境、服務品質等。
• 定期檢查店內的設備與設施，保持良好的運營狀態。
職務要求
• 工作經驗：至少三年以上咖啡店或餐飲行業管理經驗，具備良好的領導能力與團隊管理經驗。
• 專業技能：熟悉咖啡製作流程、輕食料理製作與法式甜點知識，具備優秀的顧客服務與問題解決能力。
• 溝通能力：具備優秀的口頭與書面溝通能力，能夠有效地與顧客及員工進行交流。
• 問題解決能力：具備良好的分析與解決問題的能力，能夠在面對挑戰時冷靜應對。
• 時間管理能力：能夠有效地管理工作時間，適應輪班工作制。
福利待遇
1. 勞健保及勞退制度：本公司依法為所有員工參加勞動保險及健康保險，並為符合條件的員工建立勞工退休金制度，提供全方位的工作保障。
2. 員工專屬折扣：員工在公司內部購買產品或使用服務時，將享有專屬的折扣優惠，以促進員工的實惠消費。
3. 職業發展機會：公司提供內部培訓課程及外部進修資源，並有明確的職涯發展路徑，幫助員工在職業上持續成長與晉升。
4. 工作技能加給：若員工取得專業認證或在特定技能上達到公司標準，將獲得額外的薪資加給，激勵員工不斷提升專業能力。
5. 三節禮金：公司於端午節、中秋節及春節時為每位入職滿六個月的員工發放節慶禮金，作為對員工辛勤工作的感謝與祝福。
6. 精品咖啡福利：員工在工作日內可享用每杯價值新台幣600元的精品咖啡，讓您在繁忙工作之餘也能享受高品質的咖啡體驗。
7. 生日福利：在每位員工的生日當月，公司將準備一顆生日蛋糕，以祝賀員工的生日並增進團隊氛圍。
8. 不定期員工聚餐：公司定期安排員工聚餐活動，提供一個非正式的交流平台，促進同事之間的合作與友誼。
9. 不定期員工旅遊：公司每年將策劃不定期的員工旅遊活動，給予員工放鬆身心的機會，並促進團隊凝聚力。
薪資待遇
1. 基本薪資：提供具有市場競爭力的基本薪資，根據您的經驗和技能確定具體金額。
2. 績效獎金：根據店內營業額目標達成情況給予績效獎金，獎金額度與營業額達成情況相關。
3. 分潤制度：享有年度分紅權利，根據公司年度績效進行分紅。
4. 總薪資範圍：總薪資可達45000～60000元，具體金額取決於您的工作表現與營業成果。
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
14:00-22:30
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Store Manager/Sales Floor Manager
Chain Store Management Staff
Barista
高雄市鼓山區
其他食品製造業
新品牌經營理念
複合式歐式咖啡廳 連鎖品牌：沈浸式的體驗
咖啡｜有別以往義式咖啡類型，專職手沖一杯好咖啡，透過國際咖啡師設定與校正，調整濃度與萃取，讓每一杯咖啡皆有高水準享受。
甜點｜由資歷20年以上，擁有豐富國際海外經歷甜點主廚獨特設計。簡單奢華哲學的法式甜點與高雅美感的加呈，讓視覺與味覺達到高層次的體驗。
麵包｜自養菌種使用，低溫長時間發酵。由資歷30年以上麵包烘焙主廚，控制麵團發酵狀況與酸度，不使用任何改良添加劑，只追求純粹、好吃與健康的麵包，增加各種天然食材做變化，讓感官的世界不再如此平凡。
環境｜從燈光到地板，每一個選料都是團隊長時間溝通，運用光膜營造自然的太陽光，搭配其他適當的投射角度；全場音域的柔和與穿透；藝術漆工法與水磨石地磚。讓每一位走進來的人，都能感受到我們的用心。
