深紅鍋物_得人疼餐飲股份有限公司
【深紅鍋物】行政總主廚
9/19 Updated
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Full-time
Manager/Director
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Salary negotiable
(Regular monthly salary of NT$40,000 or above)
台中市北屯區

Required

Work Experience
5年以上

Job Description

1. 規劃菜單設計新菜、研發新產品和監督食品生產流程
2. 管理和培訓廚師團隊
3. 確保廚房設備的正常使用及維護
4. 確保符合衛生標準和安全要求
5. 管理廚房預算和成本控制
6. 支援客戶關係管理,以優化產品開發與電商營運計畫
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
專科以上
Work Schedule
日班、晚班、假日班
Leave Policy
依公司規定

Job Skills

Retail Food Service Management
Food Cost Control
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Standard Recipe Creation
Nutrition and Diet Design
門市餐飲管理 食材成本控制 製定標準菜譜 排盤與食品裝飾 提供營養及飲食設計 食物製前準備
Job Category
Business Management Supervisor
Chief Operating Officer (COO)
Hotel or Restaurant Supervisor
台北市松山區
餐館業
創立於民國103年 主要從事餐飲火鍋業,擁有為數不少的客戶群,我們努力創造令人幸福的餐桌,也致力於栽培更多餐飲新秀,學習如何經營管理,如何創業。 本公司擁有優秀的經營團隊,秉持著『以人為本』經營理念,追求企業永續經營成長。 整體營運穩定,獲利狀況也逐年提升,是個小有知名度的美食餐廳。 我們重視每一位員工,有良好工作環境,也提供學習及成長空間,歡迎優秀的朋友一起加入。 相關採訪新聞及影片: https://fb.watch/2U8eDyXrBt/ (屠龍到你家-特斯拉篇) https://timmyblog.cc/shantouhotpotiii/ https://www.daisyyohoho.com/shantou-hotpot/
0 ~ 5 applicants