銘崎生技公司創立於民國 1987 年，自2005年跨至食品與保健品行業，改名銘崎生技股份有限公司(國際認明商標：MCB) 近年來快速發展國際市場，主要從事保健、營養等機能性原料生產；並提供從自主原料延伸之配方與一站式解決方案。出口業務占比超過70%，外銷至近30國遍佈五大洲，衍伸服務超過2,000家國際型保健品牌，並為眾多全球百大食品保健品公司之原料供應商。 主力原料：微膠囊油脂粉末(Omega3/6/9 MCT..等)、纖維包覆高端果汁粉、魚鱗膠原蛋白、 機能性蛋白質、等其他機能性原料（發酵紅茶康普茶粉、莓果發酵粉...等） 食品相關高端粉劑原料生產商： 2018年被國際知名市調公司評為全球前10大油脂粉末，等相關噴霧乾燥原料生產商。 2020年被評選為 亞太區10大B2B營養公司 技術與研發創新： 2017年榮獲 亞太微膠囊油脂與蛋白質 高新技術特獎 2020年榮獲 日本東京發明獎金牌 （魚鱗膠原蛋白） 2020年榮獲 英國倫敦生技發明獎金牌 （魚鱗膠原蛋白） 2020年榮獲 英國倫敦生技發明獎金牌 （纖維包覆果汁粉） 2020年榮獲 英國倫敦生技發明獎金牌 （微膠囊MCT中鏈脂肪酸油脂粉末） 2020年榮獲 歐盟眾多國際發明獎項 2021年榮獲 日內瓦瑞士生技發明獎 2021年榮獲 美國國家生技發明獎 國際專利： 油脂微膠囊之緩釋與抗氧化專利 （澳洲專利） 纖維包覆果汁粉之血糖穩定與抗氧化專利 （澳洲專利） 紅茶發酵粉體經纖維包覆後代謝與抗氧化物質提升 ( 德國專利) 生產品質管理： 證書： FSSC22000最新版本認證、ISO22000、HACCP、HALAL清真、KOSHER猶太、USDA Organic ( 美國有機生產線)、USFDA (美國FDA 出口許可商) 高端儀器：Agilent Technologies 美國安捷倫檢驗實驗室、GEA 實驗室噴霧乾燥機、APV 乳化與高壓均質機、3M微生物檢驗設備、 等眾多檢驗儀器