皮皮手作千層工作室

Company Introduction

25 Employees
台北市南港區東新街116-3號
Contact Person
江先生
Phone
暫不提供
我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入皮皮手作千層工作室的工作行列。

Industry Sector
食品什貨零售業
Related Links
Others

Main Products

★皮皮手作千層蛋糕 歡迎蒞臨品嚐成人版千層蛋糕,由專業甜點廚師以嚴選原料純手工雕琢,堅持全口味減糖不加入任何吉利丁等化工產物,減糖呈現食物最基本的味道! 本店從2019年創立以來天天人潮洶湧,感謝各大部落客、食尚玩家節目爭相推薦,因起家於南港,更成為南港指標性千層蛋糕專賣店,更以減糖口味獲得「成人版千層」美名,熱度至今不減。 皮皮手作千層的千層蛋糕,結合了傳統法式糕點技藝與日本原料,外表簡單但風味和層次細膩豐富。堅持18層的細緻蛋皮、各款鮮奶油與餅皮交織組成的千層蛋糕,滋味令人魂縈夢繫。由於製作工序複雜,每製作一顆需要花超過30小時,加上嚴選材料,是名符其實的讓人嘗到幸福的蛋糕。 ※分店資訊 -忠孝本店 / 台北市南港區東新街116-3號 -宜蘭藍屋店 / 古蹟監獄門址 / 新月廣場 -各大百貨快閃櫃請參照皮皮粉絲專業

Benefits

簽訂勞動契約人員享有如下福利: ★滿三個月之員工可享生日當月免費蛋糕、每日上班飲品 ★內場人員三節獎金 ★門市人員營運達標獎金 ★員工產品折扣優惠 ★不定期員工聚餐 【工作氛圍溫馨、排班彈性】

Company & Workplace

Jobs

主管蛋糕師(具經驗)(月休8~10天) 皮皮手作千層工作室
Monthly Salary NT$ 50,000+
台北市南港區
10年以上
千層蛋糕製作前中後備料、烘焙蛋糕製作、廚房清潔維護 須具備蛋糕塗抹烤焙相關製作相關經驗5年以上 配合加班及臨時調動,不喜加班者(通常很少加班)勿往下閱讀 試用期間:185/hr(訓練,已會塗抹熟手者可從$200) 工作內容: 1. 製作千層蛋糕及其他西式點心(還有研發喔!) 2.會計算蛋糕成本,不浪費任何原物料(這是基本功吧^^) 3.畫蛋糕老手,步調快,速度需要快(如果不行就是訓練!!) 4.需管理員工,公平公正,該嚴肅即嚴肅(簡單來說,是工作上的調配) 5.完成主管安排事項,不拖泥帶水,不找理由(完成交代) 6.定期研發新品(忙的時候不強求) 7.每日清潔工作區域、檯面,維持環境衛生整潔(超級基本的阿 沒人喜歡在髒亂環境工作) 8.工作期間勿長時間聊天(可以說話,但不適閒話家常) 9.上班時間:8:00-17:00(午休一小時可自備餐點) 10.具有生產品質管理基本概念(要有生產產線的概念!!!!) 11.抗壓性高,不時會有當日臨時訂單 12.完成訂單之所有事物 13.要有解決問題的能力 14.與同事、主管保持良好關係(不容許任何不正常的行為) 【工作氛圍溫馨、排班彈性】 工作內容皆有員工手冊規範,歡迎加入皮皮的大環境 薪資部分,只要你有料,老闆也會給你瓶子裝。 只要你肯負責任有肩膀,這邊可以讓你盡情發揮你所長,歡迎熱愛甜點的師傅來加入
Full-time
Executive Level
9/23 Updated
門市儲備幹部、主管幹部(具經驗)(月休8~10天) 皮皮手作千層工作室
Monthly Salary NT$ 36,000~38,000
台北市南港區
5年以上
·門市現場客人接待及服務 ·蛋糕販售包裝、飲品製作、義式咖啡拉花 ·蛋糕訂單包裝、宅配訂單包裹 ·負責客人帶位、點餐、收盤洗碗 ·商品陳列、門市清潔、設備維護 ·電話及線上客人訊息回覆 ·收銀結帳 ·協助店內事務完成、主管交代事項 ·協助店內進貨、盤點 ·主管交代事項 ·為顧客解決問題,讓顧客有愉快的用餐環境 ·因應檔期支援快閃櫃設立及站點 【工作氛圍溫馨、排班彈性】 2.原物料訂單跟催與追蹤(異常和不良品換貨處理) 3.文中 ERP生產及採購相關作業(採購、驗單、生產入庫、供應商資料、原物料建檔與更新 ) 4.廠商應付帳款核對、表單整理及歸檔 5.掌握物料進、銷、存貨狀況 6.具良好之應變能力、擅溝通協調 且需獨立作業 7.主管交辦事項 外派為支援櫃點、櫃點人員訓練督導 主管職務薪資可達42000以上,可免試討論!
Full-time
Manager/Director
9/23 Updated
蛋糕央廚人員(月休8~10天) 皮皮手作千層工作室
Monthly Salary NT$ 32,000~35,000
台北市南港區
經歷不拘
現場蛋糕切片及包裝、千層餅皮製作、千層蛋糕所需備料、環境整潔維護、出貨等每日作業完成主管交接之任務。 培訓蛋糕技能及各種副產品製作。 【工作氛圍溫馨、排班彈性】 經培訓可轉任蛋糕師,依能力調整底薪。
Full-time
Entry-level
9/23 Updated