品酒肆貿易有限公司
Company Introduction
Contact Person
陳先生
Phone
07-5222220
【 我有酒，那你有故事嗎？ 】
品酒肆貿易有限公司 Winederland 是一間開在高雄美術館特區的餐酒館與貿易代理公司，我們的前身是高雄市的冠軍餐車「晝暮酒食」https://news.ltn.com.tw/amp/news/Kaohsiung/paper/1484634。因為受到大家的關愛與肯定，毅然決然在疫情最嚴峻的時刻展店。
我們是新創微型企業，匯聚了一群年輕有理想且積極的夥伴們，在各自的領域發揮所長。我們團隊的夥伴們有WSET L2、L3、外語領隊、外語導遊證照、德語專長、貿易專長、藍帶經驗…等。我們重視每一位員工，有良好的工作環境，也提供學習及成長空間，歡迎優秀的朋友一起加入。
品酒肆貿易有限公司代理歐洲八家精品優質酒莊，每間酒莊都是經過我們實地拜訪數次，在葡萄還未摘採時就品嚐、桶邊試酒、裝瓶前試酒，經過我們嚴格挑選後才進口到台灣，每瓶酒都是一時之選！絕對值得您細細品味！
Weingut Bürgerspital (Franken Germany)
Weingut Herzog von Württemberg (Württemberg Germany)
Bodegas José Pariente (Rueda Spain)
Bodegas Prieto Pariente (Castilla y León Spain)
Bodegas Resalte (Ribera del Duero Spain)
Bodegas Coloma (Extremadura Spain)
Finca Rodma (Ribera del Duero Spain)
CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira (Douro Portugal)
Company & Workplace
Jobs
葡萄酒窖服務生/義大利麵廚房助手
品酒肆貿易有限公司
高雄市鼓山區
經歷不拘
English Required
Hourly Wage NT$ 183~200
高雄市鼓山區
經歷不拘
Part-time
Entry-level
English Required9/22 Updated
廚師/後場人員
品酒肆貿易有限公司
高雄市鼓山區
1年以上
Monthly Salary NT$ 27,470~40,000
高雄市鼓山區
1年以上
餐飲服務生
1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4. 進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。
5. 負責結帳、收銀之工作。
6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。
餐廚助手
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2. 協助廚師測量食材的容量與重量。
3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。
7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。
8. 負責清理工作環境、設備及餐具。
儲備幹部
1. 在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。
2. 協助高階主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。
3. 協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。
4. 推展公司業務。
5. 分析運務狀況，定期製作運務報告。
6. 負責人員之調度、督導及管理。
Full-time
Mid to Senior Level
9/22 Updated
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