月亮先生咖啡館_在天飲食店
咖啡館早午餐吧台外場正職
9/19 Updated
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Full-time
Entry-level
6 ~ 10 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 35,000~40,000
新竹縣竹北市

Required

Work Experience
不拘

Job Description

現場營運學習:
吧台:飲品製作。
控單:品質監督、節奏掌控、將餐點快速準確送至客人桌邊。
接待:迎賓、送客、妥善安排位置。
外場:點餐、洗碗、桌邊服務客人、送餐、簡易甜點製作。
早班準備:營業前準備,麵糊製備、醬料調配、各式營業前檢整。
收班:外場清潔以及各種事項回報;電、火、機材檢整。
叫貨:食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。
基礎管理學習:
1.基礎值班,人力配置及調度、人員教育訓練。
2.食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。
3.公司政策的宣達及執行,落實回報。
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
日班
Leave Policy
週休二日

Job Skills

Beverage Mixing
Pre-Bar Operations Preparation
Retail Food Service Management
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
飲料調製 吧台前置作業準備 門市餐飲管理 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾
Job Category
Waitstaff
Bartender
6 ~ 10 applicants