給与 & 勤務地
待遇面談
（給与条件は常に4万台湾ドル以上）
台北市中山區
条件要件
職務経験
1年以上
職務内容
【法國美好年代 屢創台灣第一】
40年前即在台灣奠定法菜地位的巴賽麗廳，每一道法式經典料理，皆蔚為業界風潮，這裡同樣也是全台第一個供應法式舒芙蕾的餐廳。在這個引領風潮的巴賽麗廳，您將有機會學習正統法菜製作，透過經驗豐富主廚引導，思考菜色搭襯與精煉實作技巧，是立志從事法國料理廚藝的您，絕對需把握的難得機會。【加入全台唯一五星級飯店正宗法式精緻高端料理fine dining廚藝團隊! 】全球最具代表性的世界級廚藝比賽且享有美食界奧林匹克美譽的BOCUSE D’OR大賽之亞太地區冠軍得主，首度進入台灣並即將接掌亞都麗緻巴黎廳1930，這位世界頂級主廚將以其精湛的傳統紮實廚藝結合現代五感體驗成就職人美學精神藝術。2022更榮獲米其林一星餐廳，一個首度與大師級法式創新料理主廚拜師學習的難得而稀有工作機會，歡迎有志獻身料理精進廚藝的廚師界菁英加入菁英廚藝夢幻行列，一圓自己料理夢想。
職務內容：
1.西餐料理烹調。
2.食材備貨。
3.進/存貨管理。
4.具丙級證照。
応募者数
1~1人
学歴要件
高中(職)以上
勤務時間
日班、晚班、假日班、需輪班
休暇制度
依公司規定
職種カテゴリ
Western Cuisine Chef
Hotel Staff
台北市中山區
旅館業
「每個當下，都把您放在心上!」是麗緻餐旅集團(Landis Hospitality Group)待客之道，更是我們對待每位員工的初心。以成為亞太地區餐旅業領航者標竿自我期許，麗緻餐旅集團在展現台北亞都麗緻大飯店(The Landis Taipei)優異成績後，陸續成立亞緻餐飲股份有限公司(Liz Dining Group)、麗緻管理顧問股份有限公司(Landis Management)，邁向更臻完備的餐旅服務。我們了解「人才」是餐飲服務業最大資產，因此，廣納各年齡層組成青銀團隊，匯聚多國精英人才，透過全方位專業與計畫性的跨部門職涯訓練，建構更多面向的學習，多年來已培養出無數優秀的餐旅人才。
推廣國際餐飲戮力不懈，更是40年來的使命，將近半個世紀，我們曾推動無數場次的國際餐飲活動，提升飯店在國際上的視野，更讓所有團隊與有榮焉。今日輝煌成就，皆來自於同仁專注與持續不懈的努力，邀請以餐飲為職志的您，和我們一起加入榮耀的行列。
麗緻餐旅集團的榮耀:
2018~2024年 台北亞都麗緻大飯店天香樓榮獲米其林一星
2023~2024年台北亞都麗緻大飯店巴黎廳1930X高山英紀榮獲米其林一星
2024 第1屆台灣觀光金獎高階主管組個人獎及從業人員表揚個人獎各一名
2024台北市優良旅館業及旅館從業人員表揚「台北市112年度觀光旅館業-團體獎」
2022 台北亞都麗緻大飯店創米其林一屆三獎：天香樓榮獲米其林一星，巴黎廳1930X高山英紀榮獲米其林一星與侍酒師獎(最佳酒單)。
2021、2023年 榮獲 行政院勞委會職訓局-國家訓練品質系統評核(TTQS)銀牌
2021 榮獲教育部體育署Taiwan i sport 運動企業認證獎牌
2020 榮獲工商時報 台灣服務業大評鑑五星級觀光飯店組 & 商務飯店銀牌
2020 交通部觀光局-優良觀光旅館業從業人員二名
2019-2020 台北市勞工局-台北市模範勞工與優秀勞工各一名
2019 勞動部-全國模範勞工一名
2019經網路票選及產官學界專家評審交通部觀光2019星級旅館 年度之星
2019獲頒 BOOKING.COM 「Guest Review Awards」
2019 獲頒 Rakuten Travel 「Bronze Award 2018」
2019優良觀光產業及從業人員表揚個人獎二名與團體組
2019 獲頒衛生福利部國民健康署「健康職場認證健康啟動標章」
2019年巴賽麗廳 榮獲 2019 Award of Excellence，獲頒一個酒杯;
天香樓與巴黎廳 Paris 1930 榮獲 2019 Best of Award of Excellence; 兩個酒杯肯定
2017 獲頒 Hotels Combined「2017全球旅宿卓越大獎」
2016 交通部觀光局-優良觀光旅館業從業人員三名
2015 榮獲《遠見雜誌─五星服務獎》商務飯店類首獎
2015 交通部觀光局-優良觀光旅館業從業人員一名
2011~2015年 蟬連全球最大之旅遊網站 -Trip Advisor 票選最佳飯店Top25
2012~2015年 蟬連榮獲工商時報 台灣服務業大評鑑五星級觀光飯店組 & 商務飯店類-金牌
2014年 榮獲 Agoda.com「全球傑出飯店」金環獎
2014年 榮獲 勞動部勞動力發展署-第一屆勞動典範獎
2014 交通部觀光局-優良觀光旅館業及旅館業團體
2014 榮獲財訊雜誌北部商務飯店服務評比第一名
2013 交通部觀光局星級評鑑 五星級最高評等
2013 榮獲Cheers雜誌新鮮人最嚮往100大企業第39名！
亞都臉書:https://www.facebook.com/landistaipei
亞緻臉書:https://www.facebook.com/TheLandisTaichung/
亞緻餐飲官網:http://lizdining.com/
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