福利麵包食品有限公司
甜心坊二手、三手 (福利麵包 桃園廠)
9/17 Updated
Array
Full-time
Entry-level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 30,000~41,000
桃園市桃園區

Required

Work Experience
不拘

Job Description

●三手:
1. 會操作基本烘焙設備與器材
2. 有烘焙相關經驗至少兩年以上
3. 認識原物料
4. 具基本食品衛生安全知識
5. 具有操作ERP系統的能力
6. 完成主管交辦事項
●二手:
1.烘焙經驗三~五年以上
2.有丙級證照
3.熟練烘焙設備
4.鐵皿、模具的運用與容積率概算
5.具有安排工作流程的能力
6.熟悉各項原料
7.具基本食品衛生安全知識
8.具有操作ERP系統與資料維護的能力
9.完成主管交辦事項
Number of Openings
3~5人
Educational Requirements
高中(職)以下以上
Work Schedule
03:00-12:00 / 04:00-13:00 / 05:00-14:00 / 06:00-15:00 / 07:00-16:00(中間休息一小時)
Leave Policy
依公司規定

Job Skills

Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Standard Recipe Creation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
Planning and Supervising Nutritional Recipes
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 製定標準菜譜 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識 規劃與監督營養食譜作業
Job Category
Baker
Pastry / Cake Chef
台北市中山區
其他食品製造業
世界的風味、時間的滋味 有些人喜歡麵包,是因為它的純粹, 麵粉、水、酵母、加上少許鹽,就能產生最質樸的美味; 有些人則是因為她的多樣, 把時間乘上手藝與食材的變化,延伸出的樣態幾近無限。 烘焙的世界百花齊放, 不同文化孕育出萬千風味, 福利麵包在1949年首開西式麵包與中式糕點之先河, 帶動台灣第一波烘焙浪潮, 自此我們不斷拓展烘焙在技藝與風味上的可能性, 用多元的選擇豐富人們的飲食需求與生活方式。 從經典的法國長棍、 懷舊的台式甜鹹, 到百搭的中東皮塔餅、 鄉村風的美式手工餅乾, 我們向世界網羅最經典的烘焙產品, 讓文化的想像伴隨烘焙走入生活, 近而改變生活。 因為堅持品質與美味必需兼得, 我們不斷改良傳統製作技術, 培育自家老麵種, 用時間滋養出更好的質地與口感, 滿足每一個挑剔的味蕾。 70年來,我們始終抱持著創立的初衷, 持續探索與引領烘焙趨勢, 有傳承數代的熟悉好味, 也有經典和創新不斷碰撞出的新滋味, 讓現代人的飲食擁有豐富多樣的選擇, 用烘焙為你我的生活開啟想像空間。   我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間、完整的教育訓練體系,本公司正處於快速成長期的階段,需要許多學有專精的人才與我們一同奮鬥,一同經營這支好口碑的老品牌,本公司期待您的加入! 歡迎優秀的你一起加入 福利麵包食品有限公司 的工作行列!
0 ~ 5 applicants