給与 & 勤務地
月給NT$ 40,000~50,444
新北市板橋區
条件要件
職務経験
5年以上
職務内容
您好，謝謝您花時間瀏覽該職缺，我是老曹餛飩的負責人：曹碩文，畢業於台北科技大學，機械工程學系，大部份的人以為餐飲業只是學生時代打工賺錢的工作，或是到了中年不好找工作不得己來做的工作，其實不然，行行出狀元，只要您肯付出，能做的比份內該做的事更好，做出差異性，更容易在傳統產業大放異彩，賺到人生第一桶金。
雖然老曹餛飩沒有過度包裝，但65年來老曹餛飩是多元發展、體質很好的一間公司，即便2020、2021年疫情嚴峻，公司依舊正常運作，不影響工作機會，每位同事的薪資幾乎沒有受到衝擊。如果您是要找一間穩定發展，有安全感、經得起考驗的公司，那老曹餛飩肯定是其中之一，現在疫情即將趨緩，我們打算補充充足人手，歡迎您的加入，一起努力，一起創造美好的願景。
上班時間
星期一、二、三(休假日)、五、六、日
星期四公休
月休四天
早班05:30～14:30
晚班11:30～20:30
工作內容
開店工作準備及煮高湯，像老闆一樣利害甚至更棒更快更好，完全獨當一面能指導同事精進技術，注意細節，有效率高品質的出餐。
工作態度
對的事需堅持，不管累不累！不說八卦，做好本份、穩定性要高、待人處世需圓融、不好高騖遠好，每天都把基本工練好。空閒時將自己工作環境整理乾淨，用心對待每一位顧客。
休假及薪資(以月薪40000為基準)
固定每星期四休一天，供中餐、3節禮金、勞健保、6%退休金。
該月薪資50444元(工作26天，已含休假日上班加班費，勤勞獎金2000元，尚未扣勞健保)
才多做4天，就多10444元。
如果想週休2日，一個月工作22天，薪資為40000元。
學徒或廚助，動作慢、反應慢、記性差，請不要來，我們要找已經有技術的師傳，謝謝您
応募者数
1~2人
学歴要件
高中(職)以上
勤務時間
依公司規定
休暇制度
依公司規定
スキル要件
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
職種カテゴリ
Kitchen Assistant
Waitstaff
Chinese Cuisine Chef
新北市板橋區
餐館業
民國三十八年,政府迫遷的影響下,許多來自大陸的革命軍人紛紛來到台灣,當然,勤奮、和藹的曹伯伯也是其中之一!當時經濟尚未蓬勃發展,謀生極為不易,曹伯伯為求家庭經濟能早日穩定,在服役退伍的隔天也就是民國49年8月16日毅然決然地進入了賣麵行業,無法按圖索驥及沒有經驗可循的狀況下,曹伯伯靠著自己對餛飩麵食美味的堅持與理念,慢慢地摸索,迄今,不僅開店已逾57年,更打造出令人贊不絕口的美味口碑。經營初期,不像現在有水龍頭及瓦斯爐等炊具可供使用,當時的老曹餛飩麵都是以燒煤球及自行挑水來做生意,營運方式十分克難;再加上那時的人民素養不佳、社會秩序與治安低落,地方上常有土流氓橫行,所以不只在做生意時要招呼客人,收攤時更要防範地頭蛇的搗亂,可謂「萬事起頭難」!
此外,外省情結仍繫民心,使得外省人要在台灣找個地方落腳生根並不容易!也因此老曹餛飩麵的原址並不是在黃石市場內,最早是在市場出口處的一顆榕樹下,沒有固定位置的情形下僅能以手推車方式兜售餛飩麵,還必須忍受被人驅趕的不平遭遇。第二處則在今天的北門街7-11旁,也有在後菜園街中國戲院(已拆除改建成住宅)營運一段時間;直到民國58年6月14日宮口街37號的黃石市場興建完成後,才正式遷至市場內經營,而有了現在的攤位。
扁擔挑水、燒煤球、居無定所、顛簸不定的日子直到現在,一晃眼就是43個年頭,雖然微笑的背後藏著辛苦,但是曹伯伯一路走來卻始終如一。曹伯伯認為:只要客人可以吃到新鮮的餛飩、香Q的麵條,就是經營麵店最大的獲益!這樣耐人尋味的經營背景,是否也牽引著你那不放過美食的味蕾呢?心動不如馬上行動!
各位朋友們,找個機會來板橋”黃石市場”的老曹餛飩品嘗吧!相信道地的湯頭、美味的滷菜,再配上獨特風味的餛飩,保證讓你顛覆對傳統小吃的刻板印象,一吃就上癮!老曹餛飩誠摯歡迎您~~~~
上班日期06:00~15:00
月薪28000(不同職務，薪水不同)
全勤2000元
加油津貼
三節禮品
年節獎金
享免費早午餐
