蘇室設計股份有限公司
酒吧吧台人員(或吧備)
9/22 更新
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フルタイム
中級以上
6 ~ 10 が応募中

給与 & 勤務地

月給NT$ 38,000~60,000
台北市信義區

条件要件

言語要件
中国語
聽/精通、說/精通、讀/精通、寫/精通
英語
聽/略懂、說/略懂、讀/略懂、寫/略懂
職務経験
2年以上

職務内容

作為Opium香檳酒吧的調酒師,需要具備以下能力:
1. 酒精知識:調酒師應該對各種酒精飲品有豐富的知識,包括不同種類的酒、調酒方法和成分配比等。他們應該了解不同酒的風味特點,並能夠推薦和創造出口感和味道均衡的飲品。
2. 創意和創新:調酒師應該具備創意思維,能夠創造出獨特和吸引人的調酒配方。他們可以根據客人的口味喜好和派對主題來設計特殊的調酒。
3. 技巧和速度:調酒師需要具備熟練的調酒技巧,包括攪拌、搖晃和倒酒。同時,他們也應該能夠在繁忙的時候快速高效地製作飲品,確保客人的等待時間最短。
4. 服務態度:調酒師應該有友好和熱情的態度,能夠與客人互動並提供優質的服務。他們應該能夠聆聽客人的需求,並根據客人的要求調製出完美的飲品。
5. 專業知識:調酒師應該了解酒精飲品的法律和規定,並遵守所有相關的飲酒法律。他們需要瞭解酒精的影響和飲酒的安全問題,並確保客人喝酒的過程中受到適當的照顧和監管。
這些能力和素質將有助於調酒師在Opium香檳酒吧中提供卓越的調酒體驗,以滿足客人的需求並創造獨特的飲品。
作為Opium香檳酒吧的調酒師,你需要進行以下工作:
1. 調酒製作:你將負責根據客人的要求或特定的調酒菜單來製作各種飲品,包括調酒、混合、攪拌和搖勻等。你需要確保每個飲品的味道和口感達到最佳狀態。
2. 了解和推薦:你需要對不同類型的酒精和調酒配方有全面的了解。這樣你才能給客人提供專業的建議,根據他們的口味偏好和需求來推薦最適合的飲品。
3. 維持酒吧秩序:你負責保持調酒區域的清潔和整潔,確保酒吧設備在正常運作狀態下。同時,你也需要確保備料充足並保持一定水平的存貨管理。
4. 應對客人需求:你需要與客人保持良好的溝通,了解他們的需求和喜好。當客人有特殊要求或問題時,你需要靈活應對,提供卓越的客戶服務。
5. 創新和菜單開發:你可以參與菜單的開發和創新,提供新的飲品概念和配方。這可以為客人帶來新鮮感和驚喜,提升酒吧的吸引力。
6. 遵守法律法規:你需要遵守當地的酒精法律法規,並確保在酒精供應中遵守相關的法律要求。
以上是一些調酒師的典型工作,但實際工作內容可能會根據我們酒吧的要求而有所不同。
歡迎有能力有實力的你來面試,我們的聯絡電話 0930122111,Line 官方ID: @869klgbd 蘇小姐
応募者数
2~4人
学歴要件
高中(職)以上
勤務時間
早班pm 12:00-pm 9:00 晚班pm 5:30~am2:30
休暇制度
依公司規定
職種カテゴリ
Bartender
6 ~ 10 が応募中