Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 35,000~38,000
高雄市苓雅區
Required
Work Experience
2年以上
Job Description
1.熟悉基本肉品部位佳。
2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 。
3.進行擺盤的動作 。
4.工作區域和設備的清潔以及保養 。
5.需具備刀功。
6.食材成本控管。
7.創新研發菜色。
誠摯邀請具有服務熱忱的您，且對食物熱情、喜歡烹調， 具服務熱忱的您，加入我們的團隊
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
二頭班
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Food Cost Control
Food Storage Management
Food Purchase and Selection
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Standard Recipe Creation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材成本控制 食材貯存管理 食材選購採買 食物製前準備 排盤與食品裝飾 製定標準菜譜 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
Job Category
Japanese Chef
高雄市苓雅區
餐館業
因為用心，所以貼心。
「天饌美食」以「家」的理念為基礎，創造優雅、溫馨的用餐氛圍，提供自然、新鮮、豐富的頂級食材，堅持與注重每一步驟的服務細節，讓所有來店顧客都有全新食尚風貌的驚豔，與舒適的用餐體驗。
未來目標：
天饌美食股份有限公司期盼以架構更完整的餐飲王國為目標，持續研發符合市場需求之風味美食，提供更多樣化與多元化精緻餐點給廣大消費族群，並以推動優質連鎖品牌為企業己任，朝向專業化餐飲企業方向前進。
