香園教養院於民國七十八年一月十三日由蔡永勳先生創辦，「香」是取其先慈之閨名，「園」乃來自其封翁之名諱，故名香園，以永懷尊親養育宏恩，以回饋社會、澤被智障為宿願。 創辦人蔡永勳先生：在六、七十年代，台灣成衣業正蓬勃發展，有感於製衣技術之專業化，當時擔任台灣區製衣工會理事長，乃拜訪當時內政部長邱創煥先生，慨允核撥經費肆佰餘萬元於台北縣林口鄉創設台灣製衣技術訓練中心，栽培優秀技術人才，投入生產行列。民國七十六年，蔡董事長為澤被智障者之宿願，並遂家慈「幼吾幼以及人之幼」之理念，於湖口鄉創辦香園紀念教養院，籌備期間，承蒙時任台灣省主席邱創煥先生及社會賢達人士鼎力協助，香園得以順利開辦，隨後配合社會之殷切期望與需求，於民國八十七再創設新豐分院，以嘉惠更多智障者之教養及訓練責任。 香園院區佔地近8000多坪提供職業訓練、實習生產、住宿與教養服務，也開啟了我國一所完整體系的特殊教養機構～香園紀念教養院。 本院以推廣特殊教育與增進心智障者之權益為目的，並依據「身心障礙者保護法」及「特殊教育法」服務身心障礙者，再依其學習障礙不同，規劃設計 I. S.P個案教養計畫，訓練生活自理、生活常規、學習倫理道德規範、技能訓練及適應力培養為主，扶助其自立更生乃至回歸社會。