職務内容
※內場餐點品質維護
1. 具備廚房器具使用專業知識
2. 熟記菜單及流暢出餐,不發生出錯、遺漏餐點
3. 有處理食材能力、判別食材是否異狀、保存生鮮知識
4. 能夠解決客人對餐點上的問題
5. 餐點呈現美觀及專業
6. 保持良好個人衛生與服儀整潔
※補貨並維護店內物品及清潔
1. 每日各項清潔工作與保持工作環境整潔
2. 執行定期週清項目
3. 每日點貨、理貨,控管叫貨量、備品數量
4. 維護店內財產、器具用品
※技能純熟後須學習外場餐飲服務
●上班時數最低7小時且不須補班
●依法享有勞保、健保、退休金提撥、加班費
●滿半年享3天特休假,滿一年後特休假優於勞基法1天
●員購優惠/三節禮品/尾牙/聚餐活動/國內外旅遊
●公平及公正的內部晉升考核
●正職夥伴享業績獎金/目標達成獎金
※其他條件
●重視團隊合作、能與同仁間和睦相處
●大多休假時間為平日
●對餐飲服務有熱忱,具備親和力、積極主動、有責任感,願與公司共同擴展及成長
●適應力強、抗壓性佳,需要早晚輪班
●高中、專科以上,具有使用切肉機經驗者尤佳
学歴要件
不拘
勤務時間
日班、晚班、假日班、需輪班
休暇制度
依公司規定
職種カテゴリ
Management Associate
Kitchen Assistant
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