職務内容
我們蛋白盒子健康餐的料理主打高蛋白、低油、無負擔調味的料理!
以外帶為主。
料理的工作很簡單,都有SOP,所以不像大部分的餐廳會分內外場,
所有員工基本上供餐前都是內場幫手、供餐時間就在外場做點單及打包便當的服務。
有經驗者尤佳,但無經驗也沒關係,只希望你/妳有學習和服務的熱忱!
歡迎加入我們!!!
<供餐前>
1.烹飪的前置工作(洗切、備料)。
2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3.依SOP烹調主菜及配菜。
4.清理工作(刀具、餐具、器具、環境)。
<供餐時間>
1.依照客人的點單,準備便當和打包。
2.使用POS系統做點單、收銀的工作。
3.從基層培育為店舖營運幹部。
4.依照點單,準備便當和打包。
5.協助打包外送的食物。
<儲備幹部>
1. 負責人員之調度、督導及管理。
2. 監督餐點之製作流程、份量及擺盤等事務。
3. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。
4. 協調外場點餐與內場料理的順序與速度。
5. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度,並處理顧客抱怨。
6. 在主管人員指導之下,依據既定政策,從事各項業務之設計與執行。
7. 協助高階主管規劃營業與行銷計畫,並落實店內中長期策略規畫及年度營運方針,目標提昇經營績效。
応募者数
2~2人
学歴要件
不拘
勤務時間
10:00-14:30 & 15:30-20:00
休暇制度
依公司規定
職種カテゴリ
Management Associate
Store Manager/Sales Floor Manager
Hotel or Restaurant Supervisor