金澤和食バル TAIPEI_至富國際餐飲有限公司
【金澤和食】日料中工/ 學徒
9/20 更新
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フルタイム
中級以上
日本語 条件要件
0 ~ 5 が応募中

給与 & 勤務地

月給NT$ 38,000+
台北市中山區

条件要件

言語要件
日本語
聽/略懂、說/略懂、讀/略懂、寫/略懂
職務経験
1年以上

職務内容

【日料中工:冷台、灶台、炸台、烤台,至少需擅長1種】
【日料廚助:虛心學習即可】
1.具備日本料理冷台、灶台、炸台、烤台,
等崗位能力。
2.備料能力、烹飪技巧、擺盤藝術。
3.海鮮處理、開魚、各崗位獨立出餐能力。
4.掌控餐點出餐品質與順序。
5.負責崗位整潔、清潔、周邊設備維護。
6.熟悉日式料理製程和食材的掌控。
7.開店、閉店日常工作執行。
《福利制度》
1.工作時間:上班時間9小時、休1小時(一頭班)
2.保險保障:勞保、健保、勞退6%
3.休假福利:符合勞基法的休假制度,年休116天
4.員工福利:年度體檢、同仁用餐優惠、員工餐、春酒尾牙、三節獎金、年終獎金、業績獎金
応募者数
1~3人
学歴要件
不拘
勤務時間
14:30~22:30 (視店內情況可提早下班)
休暇制度
依公司規定

スキル要件

Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
職種カテゴリ
Kitchen Assistant
Chinese Cuisine Chef
Japanese Chef
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