三顧連鎖餐飲集團_紅廚國際有限公司
【三顧連鎖餐飲集團】營運事業處-直營門市 店經理
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Full-time
Manager/Director
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 50,000+
台北市大安區

Required

Work Experience
5年以上

Job Description

【三顧連鎖餐飲集團】營運事業處-直營門市 店經理
【工作內容】
1. 門市營運與管理:
負責門市日常運營,包括前台和廚房的協調,確保營運順暢。
確保提供卓越的餐飲服務,並最大限度地提高顧客滿意度。
實施有效的成本控制措施,確保達成門市營收目標。
2. 人員管理與培訓:
招募、培訓和指導門市員工,確保員工具備專業技能和服務素養。
制定員工排班表並監督執行,確保人力資源的最佳配置。
持續評估員工表現,並提供反饋和改進建議,以提升團隊效率。
3. 顧客服務與投訴處理:
主動處理顧客問題及投訴,並迅速有效地解決,維護門市良好形象。
了解顧客需求並調整服務策略,以增強顧客的回頭率。
4. 商品管理與庫存控制:
定期檢查產品質量,管理庫存,確保商品供應充足並符合質量標準。
採購餐廳所需的各類商品及廚具,並維護供應商關係。
【工作技能】
1. 餐飲行業經驗: 至少5年以上餐飲管理相關經驗。
2. 卓越的溝通能力: 具備優秀的溝通能力,能有效地與顧客、員工及供應商互動。
3. 領導能力: 能夠激勵團隊並引導他們達成營運目標。
4. 財務管理: 熟悉門市營收、成本控制及相關報表分析。
【工作地點】直營門市:台北市大安區安居街17號
【工作時間】依班表排班
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
日班、晚班、假日班、需輪班
Leave Policy
週休二日

Job Skills

Personnel Training
Departmental manpower cost control
Cultivating personnel career development
Customer Complaint Handling
人員培訓、激勵、輔導與管理 部門人力成本控制 培育人員職涯發展 客訴案件處理
Job Category
Management Associate
Store Manager/Sales Floor Manager
Hotel or Restaurant Supervisor
新北市三重區
餐館業
「三顧茅廬」起源於2003年, 20年來一直是台灣滷味的第一品牌,迄今更是銷售超過一億份,在所有台灣消費者的心中我們更是: ● 麻辣滷味的首創先驅 ● 從小到大的美味記憶 ● 三餐消夜的不敗選擇 ● 滷味品牌的龍頭企業 不管您是五年級、六年級、七年級、八年級,甚至是正在求學努力中的好朋友,我想「三顧茅廬」都是那個無時無刻陪伴著您並存在腦海中的美味記憶,不論是考試壓力大、上班煩躁、朋友聚餐、上學運動肚子餓,點一份「三顧茅廬」總是能帶給大家一份滿足的幸福感。 三顧連鎖餐飲集團有著深厚的餐飲實力與豐富的產品開發技術,在品項與服務上不斷的創新並突破業界想像,門店數高居全台之冠,更是遠遠超過其他品牌,因應品牌不斷的發展,我們對於人才的渴望,更是希望能有一同奮鬥打拼,追求高峰的好夥伴加入我們,加入「三顧茅廬」能帶給各位的是: 「舞台」:獨立發展品牌與團隊的內創機會;至今我們延伸出多個餐飲品牌都是 由內部優先拔擢人才,給予強大的後盾與資源。 「願景」:三顧連鎖餐飲集團,以集團為名、創新為要,從不滿足現況,不斷的 結合新的技術與科技挑戰這個大市場。 「穩定」:大家庭般的團隊成員互相幫忙與協助,穩健的步伐不躁進,良好的福 利制度照顧員工的生活。 三顧連鎖餐飲集團歡迎才華洋溢的妳/你加入我們,一同再創下個輝煌的20年。
0 ~ 5 applicants