白玉樓經典台菜_梣安餐飲有限公司
夢時代台菜餐廳(4萬~4.8萬廚師)
9/14 Updated
Array
Full-time
Mid to Senior Level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 40,000~48,000
高雄市前鎮區

Required

Work Experience
1年以上

Job Description

1. 準備於營業時間內的點菜所需菜餚。
2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
5. 保持烹飪材料的適當存量。
6. 控制出菜量以維持食品成本。
7. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。
8. 保持高度清潔。
9. 執行安全與衛生的檢查。
Number of Openings
5~7人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
平日8小時,假日10小時
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Western Cuisine Chef
Chinese Cuisine Chef
Japanese Chef
0 ~ 5 applicants