Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 45,000~50,000
台北市大安區
Required
Language Requirements
English
聽/略懂、說/略懂、讀/略懂、寫/略懂
Work Experience
不拘
Job Description
《牡丹 外場侍酒師》
《牡丹的精神》
．你將協同每日開餐擺設與整理，營造出牡丹的專屬儀式感。團隊將帶著你熟悉所有服務中所會遇到的狀況，解決方式與服務的細節。也將教你如何介紹每道精心料理的美味。
《細膩的服務》
．如何優雅的從接待客人到解說菜餚、上菜的角度、添加茶水及醬料的穿插，每個動作皆是講究。
《完美的餐酒》
．依國際侍酒規範開瓶、杯子擺放、倒酒及酒款介紹與搭配（清酒、葡萄酒、烈酒）。
．為客人提供卓越的酒水服務，並提出精準的餐酒搭配建議。
．確保酒窖的日常維護及整潔環境的保持。
．負責培訓團隊，提升他們的酒水專業知識和服務禮儀。
．維護並更新酒單，定期調整產品和價格。
．支援現場服務並完成主管安排的其他工作。
作為侍酒師，您將是餐廳不可或缺的一員，運用您的專業知識提升客人的餐飲體驗。
這是一份具有挑戰和成就感的工作，讓您與客人建立深厚連結，打造獨特且難忘的用餐時光。如果您對此感興趣，歡迎提交履歷，期待您的加入。
準備好成為牡丹團隊的一份子了嗎？
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牡丹人福利：
《優質員工餐》由師傅們烹煮美味佳餚供員工享用，含早午餐與晚餐
《安心保險》 勞工保險、健康保險
《獎金福利》 卓越獎金、績效獎金、語言獎金、久任獎金、小費獎金、年終獎金
《節慶福利》 中秋禮盒、端午禮盒、春節團圓休假 (除夕、初一)
《其他福利》 員工休息室、員工團購、員工聚餐
《教育訓練》 基礎訓練、管理職能、語言溝通能力
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平均小費:
額外月收入：6,000元左右
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
日班、晚班
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Sommelier
台北市大安區
餐館業
《2 MICHELIN Stars 2024》《500盤美食評鑑》
牡丹花了多年虔心進修與進化，
掌握了來自日本的頂級獨門烹飪技術《TEMPURA》
現在，牡丹嚴選來自豐州及世界各地海港
當日優選極品食材每日運送到台北，
以TEMPURA究極手藝完美呈現絶美風味。
