La Palette，調色盤。 以純白之心， 成就萬物本色間最華麗的撞擊。 ———————————————— 烘焙，其實是一件很浪漫的事。 每一天， 麵粉的溫度與濕度， 都是老天給我們最嚴峻的考驗， 一樣的素材，卻是不一樣的舞台； 看似簡單又重複的步驟， 往往是最變幻莫測的難題。 告別人工添加， 時間，是最好的催化劑， 我們用等待，使自然幻化成最美好的狀態。 在這裡， 職人們回歸初心， 期望以最樸實的工法， 釋放出麵包最飽滿的肌理與生命力。 在這裡， 職人們調和創意， 期望用最真誠的素材， 勾勒大地四季變幻的豐沛能量。 在這世上，回歸真實並不簡單； 但也許你可以在此，找到答案。 【團隊榮耀】 榮獲－2017年新北市蛋黃酥節 創意組 總冠軍 榮獲－2017年新北市蛋黃酥節 經典組 新店區冠軍 榮獲－2016年新北市蛋黃酥節 創意組 優勝獎 榮獲－2016年新北市蛋黃酥節 經典組 優勝獎