魚君集團最新品牌-écru 與日籍米其林主廚合作 秉持對食材講究且細心處理每項食材；並細心且專業及嚴謹的態度去呈現每一道產品。 本集團有完善的教育訓練系統及升遷管道；歡迎志同道合的餐飲從業人員一同加入！ 【工作內容】 1. 開餐前準備、引導客人入座 2. 菜色的掌握度與個人特質說菜 3. 基礎酒水服務、茶飲與咖啡製作 4. 其他外場作業 5. 具Fine Dining相關工作或實習經驗至少半年者佳 6.須具備與團隊合作精神並尊重崗位的所有人員 7.完成主管交辦事項

★★魚君集團擴大徵才★★ 魚君--以新鮮海鮮食材打出名號，有台北築地市場美譽。 以海鮮為主題，浮誇海鮮丼飯、多種海鮮一夜干等，來魚君就能經歷豐富愜意的海鮮饗宴。 只要你熱愛日本餐飲文化 學習認真有上進心，並熱愛料理並且善於團隊合作 你就是我們要找的人！ 【職務內容】 1.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作 2.接待引導顧客及點餐，結帳等服務 3.飲品之調製 4.環境清潔整理 【福利制度】 1.勞保、健保、6%勞退金提撥 2.提供員工餐 3.排班：每月排休8-10天（依照每月不同天數排定），國定假日及特休假 4.具每月業績達標獎金分紅制度 5.每月全勤獎金、滿一年有年終獎金 6.免費員工供膳、員工用餐折扣、聚餐活動、春酒或尾牙及生日用餐禮金。

★★魚君集團擴大徵才★★ 魚君--以新鮮海鮮食材打出名號，有台北築地市場美譽。 以海鮮為主題，浮誇海鮮丼飯、多種海鮮一夜干等，來魚君就能經歷豐富愜意的海鮮饗宴。 只要你熱愛日本餐飲文化 學習認真有上進心，並熱愛料理並且善於團隊合作 你就是我們要找的人！ 【職務內容】 1. 負責店面運營及管理，包括人員調度、營業額目標、顧客服務、促銷等。 2. 確保店內所有流程與執行符合公司規範，並根據公司經營策略進行營運管理。 3. 熟悉市場趨勢與競品資訊，並適時提出改善建議，創造更高的銷售額。 4. 管理店面員工，協助新進人員培訓，定期進行評估與績效考核。 5. 處理客戶投訴與問題回應，確保客戶滿意度，提高客戶忠誠度。 門市店長是公司售前與售後關鍵職位，您將負責管理員工、維護店面形象、提高客戶滿意度及店鋪營運，有很好的發展前景。 如果您符合上述資格要求並對此職位感興趣，我們期待與您一起合作，共同發展。 【福利制度】 1.勞保、健保、6%勞退金提撥 2.提供員工餐 3.排班：每月排休8-10天（依照每月不同天數排定），國定假日及特休假 4.具每月業績達標獎金分紅制度 5.每月全勤獎金、滿一年有年終獎金 6.免費員工供膳、員工用餐折扣、聚餐活動、春酒或尾牙及生日用餐禮金。

★★魚君集團擴大徵才★★ /工作內容/ 外場： 1.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作 2.接待引導顧客及點餐，結帳等服務 3.飲品之調製 4.環境清潔整理

★★魚君集團擴大徵才★★ 【職務內容】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.進行廚房內衛生管理工作。

為魚君集團最新品牌-écru 與日籍米其林主廚合作 秉持對食材講究且細心處理每項食材；並細心且專業及嚴謹的態度去呈現每一道產品。 本集團有完善的教育訓練系統及升遷管道；歡迎志同道合的餐飲從業人員一同加入！ 【工作內容】 1. 開餐前準備、引導客人入座 2. 菜色的掌握度與個人特質說菜 3. 基礎酒水服務、茶飲與咖啡製作 4. 其他外場作業 5. 具Fine Dining相關工作或實習經驗至少半年者佳 6.完成主管交辦事項 【福利制度】 1.基本勞保、健保、勞退 2.不定期員工聚餐 3.固定周休二日 4.正職員工具備完善業績獎金分紅制度。 5.當月全勤獎金 6.員工免費供餐

關於魚君，以新鮮食材及浮誇的海鮮丼飯打出名號，有台北築地市場美譽。 以海鮮為主題，創造出各式滿滿海鮮為主的料理 只要你熱愛日本餐飲文化 學習認真有上進心，並熱愛料理並且善於團隊合作 你就是我們要找的人！ 職前教育訓練，歡迎無經驗者加入！ 【職務內容】 1.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作 2.接待引導顧客及點餐，結帳等服務 3.飲品之調製 4.環境清潔整理 【福利制度】 1.勞保、健保、6%勞退金提撥 2.提供員工餐 3.排班：每月排休8-10天（依照每月不同天數排定），國定假日及特休假 4.具每月業績達標獎金分紅制度 5.每月全勤獎金 6.員工用餐折扣、聚餐活動、春酒或尾牙及生日用餐禮金。

全品牌門市店經理職缺 -Power Beef 概念就是源自紐約華爾街的「Power Lunch」。在這裡，一杯紅酒搭配一碗牛肉丼，我們希望可以在千元以內，讓大家有 Power Lunch 的享受。牛肉與紅酒搭再一起，賣的是一種生活品味。 -魚君 以新鮮海鮮食材打出名號，有台北築地市場美譽。海鮮為主題，浮誇海鮮丼飯、多種海鮮一夜干等，來魚君就能經歷豐富愜意的海鮮饗宴。 全台北市各分店持續穩定發展中。 因應未來展店需求，培育未來優秀管理幹部，更誠摯地邀請有志從事餐飲的夥伴加入專業的餐飲服務業，共同享受豐收的喜悅！ /工作內容/ (將會依照個人過去經驗在分成前場或後場管理職) 1. 於各站別皆能獨立運作，並維持高效能 2. 於樓面值班時，進行營運管理與員工教育 3. 控管餐點品質的高標準，給予讓顧客感到滿意的餐點 4. 員工人力發展及教育訓練規劃 5. 管理店舖整潔與硬體維護 6. 優化店鋪營運動線 7. 成本控管(包含人事成本、食物成本、管銷成本) 8. 考勤系統操作 9 店務行政作業管理 10. 提升店鋪顧客體驗 11. 挖掘店內管理人才，培育基層管理人員

關於魚君，以新鮮食材及浮誇的海鮮丼飯打出名號，有台北築地市場美譽。 以海鮮為主題，創造出各式滿滿海鮮為主的料理 只要你熱愛日本餐飲文化 學習認真有上進心，並熱愛料理並且善於團隊合作 你就是我們要找的人！ 職前教育訓練，歡迎無經驗者加入！ 【職務內容】 1.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作 2.接待引導顧客及點餐，結帳等服務 3.飲品之調製 4.環境清潔整理

Power Beef 概念就是源自紐約華爾街的「Power Lunch」。 在這裡，一杯紅酒搭配一碗牛肉丼，我們希望可以在千元以內，讓大家有 Power Lunch 的享受。牛肉與紅酒搭再一起，賣的是一種生活品味。 本公司肉品皆是乾式熟成冷藏肉，沾醬皆是由自家精心調配；並有完善的內場教育機制，如果有想學一技之長的夥伴們，歡迎加入Power Beef大家庭。 【職務內容】 1.負責各種食材備置 2.沾醬調製，各種海鮮及肉品處理製作方式 3.與其他工作站合作備餐出餐 4.環境清潔及碗盤清洗並歸位

魚君--以新鮮海鮮食材打出名號，有台北築地市場美譽。 以海鮮為主題，浮誇海鮮丼飯、多種海鮮一夜干等，來魚君就能經歷豐富愜意的海鮮饗宴。 只要你熱愛日本餐飲文化 學習認真有上進心，並熱愛料理並且善於團隊合作 你就是我們要找的人！ 【職務內容】 1. 處理生鮮魚貨、生魚片 2. 鮮食魚類海鮮處理加工 3. 各式生魚片，握壽司，卷壽司製作 4. 注重食材，品質，衛生環境 5. 需配合輪調班 6. 依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定 【福利制度】 1.勞保、健保、6%勞退金提撥 2.提供員工餐 3.排班：每月排休8-10天（依照每月不同天數排定），國定假日及特休假 4.具每月業績達標獎金分紅制度 5.每月全勤獎金、滿一年有年終獎金 6.免費員工供膳、員工用餐折扣、聚餐活動、春酒或尾牙及生日用餐禮金。

魚君--以新鮮海鮮食材打出名號，有台北築地市場美譽。 以海鮮為主題，浮誇海鮮丼飯、多種海鮮一夜干等，來魚君就能經歷豐富愜意的海鮮饗宴。 只要你熱愛日本餐飲文化 學習認真有上進心，並熱愛料理並且善於團隊合作 你就是我們要找的人！ 【 相關條件】 1. 有日籍料理店經驗者尤佳 2. 具有刀工職能技術，清洗，切，削等準備前置作業經驗佳 【職務內容】 1. 處理生鮮魚貨、生魚片 2. 鮮食魚類海鮮處理加工 3. 各式生魚片，握壽司，卷壽司製作 4. 注重食材，品質，衛生環境 5. 需配合輪調班 6. 依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定 【福利制度】 1.勞保、健保、6%勞退金提撥 2.提供員工餐 3.排班：每月排休8-10天（依照每月不同天數排定），國定假日及特休假 4.具每月業績達標獎金分紅制度 5.每月全勤獎金、滿一年有年終獎金 6.免費員工供膳、員工用餐折扣、聚餐活動、春酒或尾牙及生日用餐禮金。

Power Beef 概念就是源自紐約華爾街的「Power Lunch」。 在這裡，一杯紅酒搭配一碗牛肉丼，我們希望可以在千元以內，讓大家有 Power Lunch 的享受。牛肉與紅酒搭再一起，賣的是一種生活品味。 本公司肉品皆是乾式熟成冷藏肉，沾醬皆是由自家精心調配；並有完善的內場教育機制，如果有想學一技之長的夥伴們，歡迎加入Power Beef。 【職務內容】 1. 內場人力運用與規劃、排定班表 2. 內場標準作業流程SOP規劃執行 3. 食材成本及人力成本控制 4. 內場人員培訓 5. 餐點品質管理與改善 6. 確認每日食材的庫存與需求量 7. 食品安全衛生管理 8. 執行及支援各工作區之備餐備料 9. 各項績效協助達成 【福利制度】 1.勞保、健保、6%勞退金提撥 2.提供員工餐 3.排班：每月排休8-10天（依照每月不同天數排定），國定假日及特休假 4.具每月業績達標獎金分紅制度 5.每月全勤獎金、滿一年有年終獎金 6.免費員工供膳、員工用餐折扣、聚餐活動、春酒或尾牙及生日用餐禮金。 7.配有完善餐飲系統教育訓練，主管培訓，升遷制度眾多且完善；歡迎各類餐飲人士加入。

隱藏於日式居酒屋裡的ESIDE BOND酒吧； 除了有精緻的特色調酒以外，音樂的豐富性更有別於其他酒吧。 ESIDE BOND吧台團隊有完善的教育訓練之外及升遷制度之外， 團隊人員需配合團隊安排在企業旗下顧問之酒吧，夜店任職；以便學習多元的酒水管理經驗。 /工作待遇/ 1.基本勞保，健保 2.定期員工聚餐以及配有員工餐 3.彈性排班(假日需輪休) 4.正職員工具備完善業績獎金分紅制度。 5.本公司配有完善餐飲集團系統教育訓練，主管培訓，企業升遷制度眾多且完善；歡迎各類餐飲人士加入。

隱藏於日式居酒屋裡面的ESIDE BOND酒吧； 除了有精緻的特色調酒以外，音樂的豐富性更有別於其他酒吧。 如果你熱愛嘻哈音樂，街頭潮流文化及想學習專業的調酒知識歡迎加入我們。 /福利制度/ 1.基本勞保 2.定期員工聚餐以及配有員工餐 3.彈性排班(假日需輪休) 4.正職員工具備完善業績獎金分紅制度。 5.本公司配有完善餐飲集團系統教育訓練，主管培訓，升遷制度眾多且完善； 歡迎各類餐飲人士加入。

隱藏於日式居酒屋裡的ESIDE BOND酒吧； 除了有精緻的特色調酒以外，音樂的豐富性更有別於其他酒吧。 ESIDE BOND團隊有完善的教育訓練之外及升遷制度之外， 團隊人員需配合團隊安排在企業旗下顧問之酒吧，夜店任職；以便學習多元的酒水管理經驗。 /福利制度/ 1.基本勞保，健保 2.定期員工聚餐以及配有員工餐 3.彈性排班(假日需輪休) 4.正職員工具備完善業績獎金分紅制度。 5.本公司配有完善餐飲集團系統教育訓練，主管培訓，升遷制度眾多且完善；歡迎各類餐飲人士加入。

Power Beef 概念就是源自紐約華爾街的「Power Lunch」。 在這裡，一杯紅酒搭配一碗牛肉丼，我們希望可以在千元以內，讓大家有 Power Lunch 的享受。牛肉與紅酒搭再一起，賣的是一種生活品味。 本公司肉品皆是乾式熟成冷藏肉，沾醬皆是由自家精心調配；並有完善的內場教育機制，如果有想學一技之長的夥伴們，歡迎加入Power Beef大家庭。 【職務內容】 1.環境清潔及碗盤清洗並歸位 2.洗、切、煮備製食材前置作業 3.處理生鮮修清肉品 4.沾醬調製,各種肉品處理製作方式 5.沙拉冷盤及前菜製做出餐 6.與其他工作站合作備餐出餐 【福利制度】 1.勞保、健保、6%勞退金提撥 2.提供員工餐 3.排班：每月排休8-10天（依照每月不同天數排定），國定假日及特休假 4.具每月業績達標獎金分紅制度 5.每月全勤獎金、滿一年有年終獎金 6.免費員工供膳、員工用餐折扣、聚餐活動、春酒或尾牙及生日用餐禮金。 7.配有完善餐飲系統教育訓練，主管培訓，升遷制度眾多且完善；歡迎各類餐飲人士加入。