金普頓大安酒店 Kimpton Da An / The Tavernist / FINCH_英屬維京群島商卓誠投資有限公司台灣分公司大安營業處
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英屬維京群島商卓誠投資有限公司台灣分公司以經營國際知名旅館及餐飲服務為主,旗下目前有【金普頓大安酒店 Kimpton Da An Hotel】、【The Tavernist】、【FINCH】等國際知名旅館與餐廳。
▌進軍亞太首站臺北 - 金普頓大安酒店 Kimpton Da An Hotel - 台灣唯一獲選Wallpaper* 雜誌2019最佳城市酒店!
隱身於台北東區靜謐街巷內,金普頓大安酒店與購物中心和捷運站僅隔一個街區。獨特地理位置,攘往熙來人潮看似近在咫尺,卻猶如世外桃源般靜謐。各式迷人充滿詩意的人文咖啡館、個性精品店與文藝畫廊,散落酒店周圍。擁有129間舒適客、套房的金普頓酒店,以精緻細膩的設計詮釋復古與白瓷的層疊美學,相映著透光的天井建築,每一個轉彎都透著設計師巧思,邀請大膽創新的世界旅遊家和在地設計師一同品味徘徊探索。
在設計方面邀請到位於上海的如恩設計研究室操刀,創始合夥人郭錫恩先生和胡如珊女士曾榮獲EDIDA國際設計大獎年度設計師,Wallpaper雜誌評選最佳年度設計師等殊榮。設計靈感以兼具臺北街景中混亂與秩序並存的景象為出發,跳脫傳統的設計界限融入臺灣文化特色,進行全然不同的詮釋。
當步入位於12樓的摩登餐酒館,可瞧見風情萬種的亞熱帶陽光灑落在寬敞戶外露台,除了可放鬆品酩美酒佳餚外,令人醉心的台北城景與聳入天際的台北101盡收眼底,徹底讓賓客體驗與挖掘新舊台北魅力與脈動。
▌洲際酒店集團 InterContinental Hotels Group (IHG)
洲際酒店集團在全世界超過100個國家和地區擁有6,100多家酒店,並有超過1,900多家在建酒店,共有18個品牌,其中包括Six Senses Hotels Resorts Spas、麗晶酒店及度假村、洲際酒店及度假村、金普頓酒店及餐廳、VIGENTTE、英迪格酒店、逸衡酒店、華邑酒店及度假村、皇冠假酒店及度假村、voco、假日酒店、假日度假酒店、智選假日酒店、Holiday Inn Club Vacations、avid hotels、Staybridge Suites、Atwell Suites和Candlewood Suites。
同時洲際酒店集團榮獲2018年 Aon's Best Employer獎項,我們的願景是通過創造“以善為本,以誠待客”,成為全世界最傑出的公司之一。並依照所有顧客喜愛的品牌酒店組合,提供匠心獨具的特色服務來實現我們每個品牌特有的文化。瞭解更多的資訊請至 https://www.ihg.com。
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Main Products
▌金普頓酒店及餐廳 Kimpton Hotels & Restaurants - 體驗連續十年獲選美國FORTUNE雜誌「百大最佳企業雇主」工作場域
金普頓酒店及餐廳起源於1981年的美國舊金山,是最早經營精品酒店的公司之一。2015年1月成爲洲際酒店集團旗下高端精品酒店品牌。金普頓的經營宗旨是為賓客創造獨一無二的體驗,目前在全球經營超過68間酒店及96間餐廳、酒吧及酒廊。
連續十年獲選美國FORTUNE雜誌「百大最佳企業雇主」工作場域,金普頓酒店及餐廳所秉持的成熟精致又不失俏皮的設計風格,配備細心周到的設施用品和充滿個性化的服務,使每家金普頓酒店都標新立異,值得期待。品牌以低調诠釋奢華,運用不同元素以啓發賓客盡享生活,例如房間內設有瑜伽墊,酒店內提供自行車讓賓客免費租用,還有夜晚爲客人開設的社交時段,以及其他充滿當地色彩的項目等。
金普頓另壹備受推崇的特色,是設有衆多獲獎無數、各具特色的餐廳及酒吧,由才華橫溢的名廚及調酒師主理。每間餐廳及酒吧擁有不少共通點,包括真摯關懷賓客,廚師匠心打造時令菜式以推廣當地食材,以及展現活力風格的室內設計。
▌The Tavernist 餐廳及酒吧
不矯揉造作,又充滿驚奇的美食饗宴, The Tavernist 以台灣在地食材為畫筆,盡情揮灑令人驚奇的摩登料理。由曾經在Noma, Tom Aiken and The Pawn by Tom Aikens任職的廚藝總監James Sharman領軍,餐廳裝潢方面則由上海知名如恩設計研究室Neri & Hu操刀,攜手帶領美食愛好者一場味蕾旅程。
現代摩登料理是由甚麼元素構成?曾經任職於多間米其林餐廳的的James Sharman,因為他的”One Star House Party創舉(於20個月內在20個國家成立20個快閃餐廳)”在世界各地引起旋風,而被紐約時報The New York Times譽為最能定義摩登料理的主廚。使用當地食材與烹飪手法,解構再組合,任性不設限,揉捏出與眾不同體驗。
來自英國的Sharman,血液中流著叛逆流浪性格,如同奧德賽的旅程,上至喜馬拉雅山,遠在寮國熱帶雨林角落,永遠在前往不同城市途中尋找料理火花,這次終於在 The Tavernist 定下來,以台灣當地食材為主軸,提供最前衛、前所未見食材組合,並重新詮釋摩登料理 。
The Tavernist,同時也代表著一位無所畏懼的冒險美食家,更是罕見、秘密的食材搜索者,帶著他從各處旅行的記憶,拼湊旅行的故事。準備將世界各地驚喜、精緻的食材帶到餐桌上。
▌FINCH 餐酒館 (獨立經營餐酒館)
FINCH將會是坐落在KIMPTON DA AN HOTEL裡全新且獨立的餐廳,歡迎有志同道合的人才,與我們一起打造全新的餐飲體驗。
FINCH將打造成為一家休閒、優雅且令人流連忘返的餐廳。在這可以沉浸在植栽與時尚裝飾的交錯之中,讓你帶著異想天開地藏匿於此。
這裡不僅僅只是一家餐廳,而是存在於繁華的城市中,帶著你逃避與遠離現實,進入到屬於你自己的幻想世界裡。
Benefits
▌獎金 / 禮金 / 津貼 - 金普頓大安酒店同仁擁有以下福利
- 除夕 / 初一 / 初二值班春節紅包
- 年終考核獎金
- 房務部同仁,寵物房津貼
- 業績達標獎金
▌休閒類 - 金普頓大安酒店同仁擁有以下福利
- 員工慶生會
- 不定時聚餐
▌請/ 休假制度
- 營運及行政單位皆採行「一例一休制」計算每月公休日數,採排休輪班制 (視各部門營運時間排定)
- 特休/年假
- 優於勞基法之產假與陪產假
- 產檢假
- 女性同仁生理假
- 其餘休假依勞基法規定給予
▌制度類 - 金普頓大安酒店同仁擁有以下福利
- 員工制服及換洗服務 (營運單位)
- 員工更衣室及休息室
- 員工沐浴間
- 員工年度健檢
- 員工職涯規劃
- 員工職前/ 在職訓練課程
- 員工餐費補助
- 視排班需求提供夜班津貼/ 空班津貼
- 女性同仁專用哺集乳室
- 視職務需要配發公務機或電話費補助
- 酒店餐廳餐飲優惠
- 全球IHG洲際酒店集團 員工住宿優惠(非本酒店)
- 適才適所的人才佈署,提供暢通的晉升、輪調管道
▌保險類
- 勞工保險
- 健康保險
- 勞工退休金提撥
- 員工團體保險
Company & Workplace
Jobs
FO-Guest Service Agent, Front Desk 前廳接待
金普頓大安酒店 Kimpton Da An / The Tavernist / FINCH_英屬維京群島商卓誠投資有限公司台灣分公司大安營業處
Monthly Salary NT$ 33,000+
台北市大安區
經歷不拘
Greets and registers guests, providing prompt and courteous service.
Check in / out of guests.
Resolves guest challenges throughout their stay in our hotel.
Full-time
Entry-level
English Required
9/19 Updated
兼職酒吧晚間厨房人員 (FINCH Taipei)
金普頓大安酒店 Kimpton Da An / The Tavernist / FINCH_英屬維京群島商卓誠投資有限公司台灣分公司大安營業處
Part-time
Entry-level
9/19 Updated
兼職日本料理廚房學徒/廚師 (FINCH Taipei)
金普頓大安酒店 Kimpton Da An / The Tavernist / FINCH_英屬維京群島商卓誠投資有限公司台灣分公司大安營業處
Part-time
Entry-level
9/19 Updated
The Tavernist探險家顧客體驗舵手
金普頓大安酒店 Kimpton Da An / The Tavernist / FINCH_英屬維京群島商卓誠投資有限公司台灣分公司大安營業處
Salary negotiable
台北市大安區
經歷不拘
座落於台北大安區, The Tavernist為2020-2023米其林餐盤推薦餐廳。
探險家主廚橫跨五大洲,無論在印度孟買還是非洲肯亞、 甚至中東的阿曼,以台灣在地食材為畫筆,盡情揮灑帶來不矯揉造作,又充滿驚奇、帶著濃厚記憶的美食饗宴。
此職位的工作內容:
您將在The Tavernist化身為專業的探險家顧客體驗舵手,每位旅人獨一無二的用餐體驗將由你來創造,一起讓連續三年米其林餐盤推薦餐廳 The Tavernist 持續將各式奇幻料理旅程、濃縮、萃取成一個冒險家菜單。
- 不侷限於傳統的外場服務,我們將帶給前來用餐的旅人們,以我們的專業以及廚藝總監豐富且獨特的美食體驗中,給予前所未有的美食交響曲。
- 在工作職責中賦予自己專業且到位的使命,並在餐廳主管指揮家指定的工作能力範圍內盡情揮灑其工作職能,包括在必要時重新部署到其他部門/區域,以滿足業務需求和客戶服務需求。
Are you ready? Welcome to Join Us!
只要您秉持獨特且專業的服務精神,和我們一起創造旅人美食饗宴的全新篇章,期待您的加入!
Full-time
Entry-level
English Required
9/19 Updated
米其林餐盤推薦-The Tavernist- 廚房探險家 (廚師,無經驗可)
金普頓大安酒店 Kimpton Da An / The Tavernist / FINCH_英屬維京群島商卓誠投資有限公司台灣分公司大安營業處
Salary negotiable
台北市大安區
經歷不拘
座落於台北大安區, The Tavernist,由曾經在世界最佳餐廳Noma與倫敦米其林二星餐廳Tom
Aikens 洗禮任職的廚藝總監James Sharman領軍,將其One Star House Party 周遊列國擷取之記憶。
橫跨五大洲,無論在印度孟買還是非洲肯亞、 甚至中東的阿曼,以台灣在地食材為畫筆,盡情揮灑帶來不矯揉造作,又充滿驚奇、帶著濃厚記憶的美食饗宴。
此職位的工作內容:
您將在火熱廚房內跟著The Tavernist廚藝總監James Sharman 上山下海,一起讓連續三年米其林餐盤推薦餐廳 The Tavernist 持續將各式奇幻料理旅程、濃縮、萃取成一個冒險家菜單。
- 跟著James 學習餐點前置作業、製作、擺盤等相關廚房流程
- 在工作職責中保持靈活性,並在James指定的工作能力範圍內履行任何其他合理的職責,包括在必要時重新部署到其他部門/區域,以滿足業務需求和客戶服務需求。
Are you ready? Welcome to Join Us!
只要您對於廚房工作內容有興趣,且願意與外國廚藝總監一同開發新的美食饗宴,都歡迎您的加入!
Full-time
Entry-level
9/19 Updated
Waiter/ Waitress 餐廳接待員(FINCH Taipei)
金普頓大安酒店 Kimpton Da An / The Tavernist / FINCH_英屬維京群島商卓誠投資有限公司台灣分公司大安營業處
Monthly Salary NT$ 36,000~42,000
台北市大安區
經歷不拘
FINCH will be the brand new restaurant located in KIMPTON DA AN HOTEL.
We welcome F&B talents to create a brand-new Bar experience with us.
FINCH將會是坐落在KIMPTON DA AN HOTEL裡全新且獨立的餐廳,歡迎有志同道合的人才,與我們一起打造全新的餐飲體驗。
【Overview Of FINCH】
FINCH is a casually elegant restaurant for the Epicurious. Whimsical and Chic hideout featuring lush greeneries and sleek interior.
It is not just a restaurant, it is an escapism that exist within the bustling city, away from reality, and into a fantasy.
FINCH是一家休閒、優雅且令人流連忘返的餐廳。在這可以沉浸在植栽與時尚裝飾的交錯之中,讓你帶著異想天開地藏匿於此。
這裡不僅僅只是一家餐廳,而是存在於繁華的城市中,帶著你逃避與遠離現實,進入到屬於你自己的幻想世界裡。
【Duties and Responsibilities】
.運用推薦性銷售技巧為客人點餐以及服務餐點
.依照的專業服務流程,為客人提供服務
.以顧客至上的宗旨達到客人所提出的需求
.掌握客人之帳單內容並確認正確且進行結賬流程
.設置餐廳內桌椅、餐具擺放,確認他們的擺放方式符合餐廳標準與客人需求
.執行領班交代之相關工作任務
.維護且保持用餐區之清潔,且確認設備、服務達到餐廳標準。
【Remark】
This is a brand new restaurant individually operated directly by ownership while located within the first floor of Kimpton Da An Hotel.
The relevant company benefits will be based on the ownership.
此職務為業主所成立之一個全新的餐飲品牌,僅位於金普頓大安酒店之中,但非隸屬IHG體系之下,相關公司福利將依業主為主。
Full-time
Entry-level
English Required
9/19 Updated
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