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陳小姐
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02-23222896
魚博水產創立於2004年，是一家深耕台灣本土且承襲優良日系水產傳統的公司。經過20年的不懈努力，我們在台灣擁有6家百貨店鋪，並在海外擁有30個策略合作聯盟夥伴。我們專注於將日本職人精神融入每一個細節，致力於為顧客提供最優質的新鮮水產品和壽司生魚片。
隨著公司持續成長，我們秉持著「以人為本」的理念，提供完善的制度和豐富的教育訓練，並重視每位員工的職業發展。我們誠摯邀請充滿熱忱與專業的您加入魚博水產，共同追求卓越，創造美好的未來！
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Trang công ty
Sản phẩm chính
Chế độ phúc lợi
1.年終獎金：
根據公司績效和個人表現，獎勵員工一年的辛勤付出。
2.業績獎金：
每季度根據個人和團隊表現，提供業績獎金，獎勵表現優秀的員工，激勵團隊共同進步。
3.三節獎金：
端午、中秋、春節三節期間提供獎金或等值禮品，感謝員工的努力與貢獻。
4.福委會福利：
*生日禮金：每位員工於生日當月獲得生日禮金，表達公司對員工的祝福與關懷。
*部門聚餐：定期舉辦部門聚餐，增進團隊凝聚力與員工間的友好關係。
*結婚補貼與喪葬補貼：為員工提供婚喪補貼，支持員工在重大生活事件中的需求。
*聖誕節禮金：在聖誕節期間，福委會將提供額外禮金，增添節日氣氛，讓員工感受節日的溫暖。
5.教育訓練與職業發展資助：
每年提供進修協助，鼓勵員工報名專業課程或參加職業認證考試，支持員工的持續成長與職業發展。
6.團體保險與其他福利：
除基本的勞健保外，公司還提供額外的團體醫療保險與人身意外保險，每年保額高達NTD 1,000,000，保障員工的健康與安全。
7.員工購物優惠：
員工在公司購買商品可享受7折優惠，鼓勵員工使用公司產品，並享受實惠的購物體驗。
8.颱風假補助：
在颱風假期間，提供交通費補助，確保員工在惡劣天氣下的安全與便利。
9.節日餐飲福利：
在節日期間，公司將提供早餐和午餐，讓員工在忙碌的工作中享受到公司提供的關懷與溫暖。
Môi trường công ty
Cơ hội việc làm
壽司與生魚片師傅
魚博有限公司
台北市中正區
經歷不拘
Lương hàng tháng NT$ 38,000~50,000
台北市中正區
經歷不拘
主要工作內容：
1. 精細食材處理：
負責壽司和生魚片的專業食材處理，包括精準的魚類切片、剝皮、去骨等技術性操作，確保每道料理的高品質。
2. 壽司製作：
獨立完成各式壽司的製作，包含手捏壽司、卷壽司、握壽司等，根據顧客需求創作出色的日式料理，並確保所有料理的品質與美感。
3. 商品陳列與品質管理：
監督門市商品的陳列和包裝，確保商品符合公司標準，並維持門市的整潔與吸引力。
4. 顧客服務與顧客關係維護：
提供優質的顧客服務，解決顧客的問題並提供專業建議，維護與顧客的良好關係。
5. 新進員工培訓與管理：
培訓和指導新進見習師傅，分享專業技術和經驗，幫助團隊成員提升技能水平。參與廚房管理工作，包括食材選購、庫存控制及工作分配，確保團隊高效且協作地完成各項任務。
6. 工作環境管理：
確保工作區域的衛生與安全，遵守並推行食品安全標準，維持高效的廚房運作。
7. 創新與發展：
根據市場趨勢和顧客需求，參與新菜品的開發和創意料理的設計，不斷推動產品的創新與提升。當主廚缺席時，能夠代為管理廚房，確保運作順利。
8. 食材成本控制：
熟悉並管理食材成本，確保在製作高品質料理的同時有效控制成本，最大化餐廳的經濟效益。
9. 商品配平及棚割規劃：
負責商品的配平與棚割規劃，根據銷售數據和庫存狀況，優化商品擺設和庫存管理，以提升銷售效率並減少浪費。
※適合具有豐富經驗的日式料理師傅，期待在穩定且專業的環境中持續發展和發揮專業技術的人才。
我們提供：
• 具有競爭力的薪資：依據您的經驗與技能，提供市場行情的薪資，並定期進行調整，讓您的價值得到應有的認可。
• 專業發展與晉升機會：公司重視專業技能的發展，將為您提供進階的技術培訓機會，並有機會晉升至管理職位，帶領團隊共同成長。
• 穩定且尊重的工作環境：在我們的團隊中，您的專業技藝將受到高度尊重，並且我們致力於提供一個穩定且支持性的工作環境。
• 全面的福利計劃：包括年終獎金、三節獎金，以及完整的勞健保與團體保險，保障您及家人的福祉。
• 工作與生活平衡：我們提供靈活的排班制度，確保您在工作之餘能享有充足的生活時間。
我們希望您具備：
• 至少多年的壽司及生魚片製作經驗，熟練掌握各種魚類的處理技術。
• 能夠獨立工作，並具備培訓及指導新進人員的能力。
• 擁有良好的衛生意識，並能確保廚房操作符合所有相關標準。
• 優秀的團隊合作精神和管理能力，能夠與其他部門及同事良好協作。
※如果您希望在一家重視品質與專業的公司中發展您的職業生涯，並且期待在穩定的環境中持續提升自己，我們誠摯地邀請您加入我們的團隊！
分店：
復興店：台北市松山區復興南路一段39號B2(魚博專櫃)
南山店：台北市信義區松智路17號B1(魚博專櫃)
南西店：台北市中山區南京西路12號B2(魚博專櫃)
中港店：台中市西屯區台灣大道3段301號B2(魚博專櫃)
天母店：台北市士林區天母東路68號A棟B1(魚博專櫃)
忠孝店：台北市大安區忠孝東路三段268號A棟4樓(魚博專櫃)
Toàn thời gian
Mới tốt nghiệp
10/21 Cập nhật
日式水產料理主廚
魚博有限公司
台北市中正區
經歷不拘
Lương hàng tháng NT$ 38,000~50,000
台北市中正區
經歷不拘
主要工作內容：
1. 精細食材處理：
負責壽司和生魚片的專業食材處理，包括精準的魚類切片、剝皮、去骨等技術性操作，確保每道料理的高品質。
2. 壽司製作：
獨立完成各式壽司的製作，包含手捏壽司、卷壽司、握壽司等，根據顧客需求創作出色的日式料理，並確保所有料理的品質與美感。
3. 商品陳列與品質管理：
監督門市商品的陳列和包裝，確保商品符合公司標準，並維持門市的整潔與吸引力。
4. 顧客服務與顧客關係維護：
提供優質的顧客服務，解決顧客的問題並提供專業建議，維護與顧客的良好關係。
5. 新進員工培訓與管理：
培訓和指導新進見習師傅，分享專業技術和經驗，幫助團隊成員提升技能水平。參與廚房管理工作，包括食材選購、庫存控制及工作分配，確保團隊高效且協作地完成各項任務。
6. 工作環境管理：
確保工作區域的衛生與安全，遵守並推行食品安全標準，維持高效的廚房運作。
7. 創新與發展：
根據市場趨勢和顧客需求，參與新菜品的開發和創意料理的設計，不斷推動產品的創新與提升。當主廚缺席時，能夠代為管理廚房，確保運作順利。
8. 食材成本控制：
熟悉並管理食材成本，確保在製作高品質料理的同時有效控制成本，最大化餐廳的經濟效益。
9. 商品配平及棚割規劃：
負責商品的配平與棚割規劃，根據銷售數據和庫存狀況，優化商品擺設和庫存管理，以提升銷售效率並減少浪費。
※適合具有豐富經驗的日式料理師傅，期待在穩定且專業的環境中持續發展和發揮專業技術的人才。
我們提供：
• 具有競爭力的薪資：依據您的經驗與技能，提供市場行情的薪資，並定期進行調整，讓您的價值得到應有的認可。
• 專業發展與晉升機會：公司重視專業技能的發展，將為您提供進階的技術培訓機會，並有機會晉升至管理職位，帶領團隊共同成長。
• 穩定且尊重的工作環境：在我們的團隊中，您的專業技藝將受到高度尊重，並且我們致力於提供一個穩定且支持性的工作環境。
• 全面的福利計劃：包括年終獎金、三節獎金，以及完整的勞健保與團體保險，保障您及家人的福祉。
• 工作與生活平衡：我們提供靈活的排班制度，確保您在工作之餘能享有充足的生活時間。
我們希望您具備：
• 至少多年的壽司及生魚片製作經驗，熟練掌握各種魚類的處理技術。
• 能夠獨立工作，並具備培訓及指導新進人員的能力。
• 擁有良好的衛生意識，並能確保廚房操作符合所有相關標準。
• 優秀的團隊合作精神和管理能力，能夠與其他部門及同事良好協作。
※如果您希望在一家重視品質與專業的公司中發展您的職業生涯，並且期待在穩定的環境中持續提升自己，我們誠摯地邀請您加入我們的團隊！
分店：
復興店：台北市松山區復興南路一段39號B2(魚博專櫃)
南山店：台北市信義區松智路17號B1(魚博專櫃)
南西店：台北市中山區南京西路12號B2(魚博專櫃)
中港店：台中市西屯區台灣大道3段301號B2(魚博專櫃)
天母店：台北市士林區天母東路68號A棟B1(魚博專櫃)
忠孝店：台北市大安區忠孝東路三段268號A棟4樓(魚博專櫃)
Toàn thời gian
Mới tốt nghiệp
10/21 Cập nhật
日式廚房學徒
魚博有限公司
台北市中正區
經歷不拘
Lương hàng tháng NT$ 34,000+
台北市中正區
經歷不拘
主要工作內容：
1. 基礎食材處理：
協助師傅進行壽司和生魚片的基礎食材處理，包括魚類去鱗、去骨、切片等前置作業，學習正確的刀工技巧。
2. 學習與協助製作：
在師傅的指導下，學習並逐步掌握壽司製作技術，從簡單的手捏壽司開始，逐步進階到複雜的卷壽司和創意料理。
3. 商品陳列與包裝：
參與門市商品的陳列和包裝工作，學習如何以吸引顧客的方式展示產品，並維持商品的整潔和美觀。
4. 顧客服務：
提供基本的顧客服務，學習如何應對顧客的各類需求，並在師傅的幫助下，解決顧客的問題。
5. 工作環境維護：
協助保持工作區域的清潔與整潔，學習並遵守食品安全與衛生標準。
6. 學習與發展：
對水產業和日式料理充滿熱忱，願意不斷學習並提升自己的技能。
※此職位適合對日式料理有濃厚興趣，並希望在此領域學習成長的年輕人才。
我們提供：
• 全面的培訓計劃：從基本刀工技術到高級料理製作，公司將提供完整的培訓課程，並由資深日式料理師傅親自指導。
• 明確的職業發展路徑：從見習師傅到正式師傅，我們為您規劃了清晰的晉升路徑，表現優異者將有機會晉升為主管級師傅。
• 階段性薪資調整：根據學習進度與工作表現，讓您的努力獲得應有的回報。
• 專業認證支持：協助您參與與日式料理相關的職業認證考試，幫助您提升專業競爭力。
• 良好的工作環境：我們擁有合作愉快且富有支持性的工作團隊，並提供靈活的排班安排，讓您在工作與生活間找到平衡。
我們希望您具備：
• 對日本料理的強烈興趣，並有志於成為專業的日式料理師傅。
• 願意學習並接受挑戰，具有良好的動手能力和學習態度。
• 基本的食材處理能力（若無經驗，我們將提供培訓）。
• 良好的團隊合作精神和溝通能力。
※如果您期待在一個充滿機會的環境中發展並成為優秀的日式料理師傅，請不要猶豫，立即加入我們！
分店：
復興店：台北市松山區復興南路一段39號B2(魚博專櫃)
南山店：台北市信義區松智路17號B1(魚博專櫃)
南西店：台北市中山區南京西路12號B2(魚博專櫃)
中港店：台中市西屯區台灣大道3段301號B2(魚博專櫃)
天母店：台北市士林區天母東路68號A棟B1(魚博專櫃)
忠孝店：台北市大安區忠孝東路三段268號A棟4樓(魚博專櫃)
Toàn thời gian
Mới tốt nghiệp
10/21 Cập nhật
水產從業助理
魚博有限公司
台北市中正區
經歷不拘
Lương hàng tháng NT$ 34,000+
台北市中正區
經歷不拘
主要工作內容：
1. 基礎食材處理：
協助師傅進行壽司和生魚片的基礎食材處理，包括魚類去鱗、去骨、切片等前置作業，學習正確的刀工技巧。
2. 學習與協助製作：
在師傅的指導下，學習並逐步掌握壽司製作技術，從簡單的手捏壽司開始，逐步進階到複雜的卷壽司和創意料理。
3. 商品陳列與包裝：
參與門市商品的陳列和包裝工作，學習如何以吸引顧客的方式展示產品，並維持商品的整潔和美觀。
4. 顧客服務：
提供基本的顧客服務，學習如何應對顧客的各類需求，並在師傅的幫助下，解決顧客的問題。
5. 工作環境維護：
協助保持工作區域的清潔與整潔，學習並遵守食品安全與衛生標準。
6. 學習與發展：
對水產業和日式料理充滿熱忱，願意不斷學習並提升自己的技能。
※此職位適合對日式料理有濃厚興趣，並希望在此領域學習成長的年輕人才。
我們提供：
• 全面的培訓計劃：從基本刀工技術到高級料理製作，公司將提供完整的培訓課程，並由資深日式料理師傅親自指導。
• 明確的職業發展路徑：從見習師傅到正式師傅，我們為您規劃了清晰的晉升路徑，表現優異者將有機會晉升為主管級師傅。
• 階段性薪資調整：根據學習進度與工作表現，讓您的努力獲得應有的回報。
• 專業認證支持：協助您參與與日式料理相關的職業認證考試，幫助您提升專業競爭力。
• 良好的工作環境：我們擁有合作愉快且富有支持性的工作團隊，並提供靈活的排班安排，讓您在工作與生活間找到平衡。
我們希望您具備：
• 對日本料理的強烈興趣，並有志於成為專業的日式料理師傅。
• 願意學習並接受挑戰，具有良好的動手能力和學習態度。
• 基本的食材處理能力（若無經驗，我們將提供培訓）。
• 良好的團隊合作精神和溝通能力。
※如果您期待在一個充滿機會的環境中發展並成為優秀的日式料理師傅，請不要猶豫，立即加入我們！
分店：
復興店：台北市松山區復興南路一段39號B2(魚博專櫃)
南山店：台北市信義區松智路17號B1(魚博專櫃)
南西店：台北市中山區南京西路12號B2(魚博專櫃)
中港店：台中市西屯區台灣大道3段301號B2(魚博專櫃)
天母店：台北市士林區天母東路68號A棟B1(魚博專櫃)
忠孝店：台北市大安區忠孝東路三段268號A棟4樓(魚博專櫃)
Toàn thời gian
Mới tốt nghiệp
10/21 Cập nhật
日式料理見習師傅
魚博有限公司
台北市中正區
經歷不拘
Lương hàng tháng NT$ 34,000+
台北市中正區
經歷不拘
主要工作內容：
1. 基礎食材處理：
協助師傅進行壽司和生魚片的基礎食材處理，包括魚類去鱗、去骨、切片等前置作業，學習正確的刀工技巧。
2. 學習與協助製作：
在師傅的指導下，學習並逐步掌握壽司製作技術，從簡單的手捏壽司開始，逐步進階到複雜的卷壽司和創意料理。
3. 商品陳列與包裝：
參與門市商品的陳列和包裝工作，學習如何以吸引顧客的方式展示產品，並維持商品的整潔和美觀。
4. 顧客服務：
提供基本的顧客服務，學習如何應對顧客的各類需求，並在師傅的幫助下，解決顧客的問題。
5. 工作環境維護：
協助保持工作區域的清潔與整潔，學習並遵守食品安全與衛生標準。
6. 學習與發展：
對水產業和日式料理充滿熱忱，願意不斷學習並提升自己的技能。
※此職位適合對日式料理有濃厚興趣，並希望在此領域學習成長的年輕人才。
我們提供：
• 全面的培訓計劃：從基本刀工技術到高級料理製作，公司將提供完整的培訓課程，並由資深日式料理師傅親自指導。
• 明確的職業發展路徑：從見習師傅到正式師傅，我們為您規劃了清晰的晉升路徑，表現優異者將有機會晉升為主管級師傅。
• 階段性薪資調整：根據學習進度與工作表現，讓您的努力獲得應有的回報。
• 專業認證支持：協助您參與與日式料理相關的職業認證考試，幫助您提升專業競爭力。
• 良好的工作環境：我們擁有合作愉快且富有支持性的工作團隊，並提供靈活的排班安排，讓您在工作與生活間找到平衡。
我們希望您具備：
• 對日本料理的強烈興趣，並有志於成為專業的日式料理師傅。
• 願意學習並接受挑戰，具有良好的動手能力和學習態度。
• 基本的食材處理能力（若無經驗，我們將提供培訓）。
• 良好的團隊合作精神和溝通能力。
※如果您期待在一個充滿機會的環境中發展並成為優秀的日式料理師傅，請不要猶豫，立即加入我們！
分店：
復興店：台北市松山區復興南路一段39號B2(魚博專櫃)
南山店：台北市信義區松智路17號B1(魚博專櫃)
南西店：台北市中山區南京西路12號B2(魚博專櫃)
中港店：台中市西屯區台灣大道3段301號B2(魚博專櫃)
天母店：台北市士林區天母東路68號A棟B1(魚博專櫃)
忠孝店：台北市大安區忠孝東路三段268號A棟4樓(魚博專櫃)
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