Lương & địa điểm làm việc
Lương hàng thángNT$ 38,000~43,700
台中市西區
Điều kiện
Kinh nghiệm
不拘
Mô tả công việc
『服務第一，團隊至上』
【職位描述】
・依每日工作站安排，執行廚務、備料前置作業、餐期出餐流程並維護品質。
・保持個人工作站及整體廚房環境整潔，並隨時注意個人衛生和廚房設備器材維護。
・確保所負責類別的食材均符合衛生安全管理的規定。
・負責上級主管所賦予的職務工作並能與其完成。
【職位要求】
・工作態度積極、動作俐落確實、思路清晰且具獨立思考和創新能力。
・渴望學習料理技術和知識，並付諸執行。
・品格端正、穩定度高、配合度高、認真負責且能被信任。
・能與同仁建立良好的工作關係並具有團隊意識。
・能承受高壓及步調快速的廚房工作環境。
・無經驗可，但需要積極熱忱的態度和加倍的努力。
Trình độ học vấn
不拘
Giờ làm việc
初期19:00-04:00，後可預選晚班16:00-01:00或大夜班00:00-09:00
Chế độ nghỉ
週休二日
Việc Làm Gợi Ý
Food Hygiene Regulations
Retail Food Service Management
Food Cost Control
Food Storage Management
Food Purchase and Selection
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Standard Recipe Creation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
Planning and Supervising Nutritional Recipes
Nutrition and Diet Design
Group Meal Management
Food Processing Related Knowledge
Food Raw Material Collection and Analysis
食品衛生相關法令 門市餐飲管理 食材成本控制 食材貯存管理 食材選購採買 食物製前準備 排盤與食品裝飾 製定標準菜譜 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識 規劃與監督營養食譜作業 提供營養及飲食設計 團體膳食管理 食品加工相關知識 食品原料蒐集分析
Loại công việc
Western Cuisine Chef
Chinese Cuisine Chef
Japanese Chef
台中市西區
休閒服務業
品牌是連結產業與市場的黏著劑，我們深知經營強大團隊與客群同等重要。我們承諾為顧客提供誠摯貼心的服務，同時為團隊夥伴創造一個「透明開放」的企業文化。
【 公司介紹 】〔Dragoner 化龍〕著重制度透明、編制扁平，致力於提供舒適公正的工作體驗，關注團隊成員的職涯發展，並確保所有夥伴都能享受到辛勤付出的豐碩成果。
我們堅守絕對透明、不官僚，重視團隊溝通，並為每一份成果提供相應回饋。「顧客最愛的品牌、員工最愛的公司」是我們永續經營的首要目標。
【 服務項目 】
餐飲品牌、公關活動、整合行銷、品牌合作
