老四川/巴蜀麻辣燙_人杰老四川餐飲管理顧問股份有限公司

公司介紹

600 人
高雄市左營區文學路597號
聯絡人
人力資源部
電話
07-3416222
*老四川招募影片* https://www.facebook.com/oldsichuan/videos/1140753625962706/ *職業介紹影片* https://youtu.be/MFPKGqsXoK8 人杰老四川成立於2003年,變身為台灣地區強調川味為主的麻辣鍋連鎖餐飲公司,目前共有十二家連鎖直營店及新品牌「紅亭迴轉麻辣火鍋」、「四川小灶川菜館」成立。不斷地投入熱誠培養相同理念的餐飲服務人員,以「追求美食無國界」為企業目標。 從大陸哈爾濱市的一家名稱老四川的餐廳,當時在大陸工作的執行長對餐廳內的巴蜀麻辣燙味道獨特深厚,感到相當驚豔。為張揚巴蜀飲食文化之「以味為本的麻辣精神」巔覆舊有對麻辣鍋的印象,我們特引進正宗四川講究「三香三椒三料.七滋八味九雜」的巴蜀麻辣燙以饗台灣的饕客。 <門市資訊> ※新品牌: 【紅亭台中梧棲店】地址:台中市梧棲區台灣大道十段168號(櫃號:21100);電話:04-2656-7733 【癮揪鍋物仁雄店】地址:高雄市仁武區仁雄路87-1號 ;電話:07-372-1222 【癮揪鍋物楠梓店】地址:高雄市楠梓區大學東路167號;電話:07-360-0222 ※高雄地區: 【高雄中山店】地址:高雄市苓雅區中山二路416-420號;電話:07-335-1717 【高雄南屏店】地址:高雄市鼓山區南屏路585、587、589、591號;電話:07-550-5000 【高雄建國店】地址:高雄市鳳山區建國路三段286號;電話:07-767-6222 ※台南地區: 【台南東寧店】地址:台南市東區東寧路520號;電話:06-236-1777 【台南安平店】地址:台南市安平區建平七街582號;電話:06-295-5666 ※嘉義地區: 【嘉義中興店】地址:嘉義市西區中興路192號;電話: 05-234 6222 ※台中地區: 【台中公益店】地址:台中市西區公益路343號;電話:04-2319-8789 【台中漢口店】地址:台中市北區漢口路四段291號;電話:04-2237-7222 ※桃竹地區: 【新竹竹北店】地址:新竹縣竹北市光明九路106號;電話:03-657-1576 【桃園大興店】地址:桃園縣桃園市大興西路二段34號;電話:03-316-1136 ※大台北地區: 【新北林口店】地址:新北市林口區文化三路一段125號1、2樓;電話:02-2608-8283 【台北長安店】地址:台北市中山區長安東路二段112號;電話:02-2515-2222 【台北南京店】地址:台北市中山區南京東路二段45號;電話:02-2522-3333

產業
餐館業
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主要商品

值得一嚐的川式麻辣火鍋! 走進老四川,空氣中瀰漫的香料氣息,說明這裡湯頭之美味! 老闆親赴哈爾濱研習,帶回的巴蜀麻辣燙講求的三香三椒三料及七滋八味九雜,令人一試難忘。 老四川的麻辣湯頭味多、味廣、味濃,入口後不僅不會讓人頭皮發麻,反而會有順暢淋漓、回味無窮的快感。遵循四川傳統古法煉製,其精妙之處在於它的麻辣辛香、變化無窮﹔特有的潑辣豪情、滾燙的紅湯,讓人為之吐舌淌汗。 在熬製紅湯湯底的過程,師傅一刻不離鍋爐,隨時掌控火候和時間,最後融匯合一而成火紅的麻辣湯底。 鴛鴦鍋的型式除紅湯外,另一半是【養生白味鍋】,這款白鍋是用豬大骨和中藥配方熬煮八小時以上而成,湯汁甘醇味美,完全沒有藥膳味。

福利制度

法定項目
【員工福利】: ◆ 保險福利:勞、健保、團保、退休金提撥 ◆ 休假制度:門市正職人員月排休8-10天;後勤採週休二日制;依勞基法規定,給予特休假 ◆ 獎金福利:三節禮金(品)、生日禮金、門市績效獎金、年終獎金、婚喪禮金、勞動節禮金 ◆ 員工宿舍:台南以北門市提供 ◆ 聚餐活動:員工用餐優惠、生日聚餐、尾牙聚餐 ◆ 旅遊活動:海內外員工旅遊、自強活動 ◆ 教育訓練:完整教育訓練、職前訓練、在職訓練、外訓費用補助 ◆ 其他福利:升遷考核機會、員工制服、年度健檢補助、門市輪調機會、員工認股、員工分紅、久任獎勵、員工推薦獎金、員工教育獎助學金、順暢的升遷管道與計畫

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