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一蘭創業於西元1960年，在被稱為「豚骨湯拉麵聖地」的博多誕生與成長。
開業至今已有60年，分店拓展至全球，包括日本全國、紐約、香港、台灣。
目前共有86間店舖，承蒙顧客的厚愛與支持，全店舖年間的來客數更達到2000萬人次以上。
其中以道頓堀店，為外國觀光客朝聖，來店人數一年達80萬人，單一店舖的平均營業額，更為連鎖拉麵店裡的日本第一！
一蘭秉持著即使只有一位客人，我們依然希望可以將美味的感動傳達出去，將正宗豚骨湯拉麵的美味和最好的服務持續努力拓展至全世界！
主要商品
福利制度
【雙十連假】
10/10(四)-10/13(日)暫停回復訊息，待連假後會儘速回復，敬請見諒！
【基本保障】
①團保、勞健保、新制勞退6%
②加班徵求本人意願，如可協助配合加班費另計
③正兼職休假制度皆依循勞基法規定(特休、生理假等)
④兼職國定假日雙倍薪計算
⑤重視同仁的心聲-設置問卷回饋系統
⑥年度健康檢查
⑦福利委員會回饋(生日禮金1,000元、教育補助等)
【店舖正職福利】
▼獎金／津貼
①年度調薪
②年度獎金(年兩次)
③久任獎金
④採工作站證照考核制，每考核通過一次即起薪外加津貼，最多可達45,000元
L依學習速度隨時可進行考核，無限制名額
④特殊節日雙倍薪
⑤夜班津貼(22點-隔天早上6點之區間內每小時+70元)
▼其他
①年末尾牙活動
②休假日數每月平均8-10天。無禁休，由店舖做最終調整
③當月可享生日休假乙天
【店舖兼職福利】
①夜班津貼(22點-隔天早上6點之區間內每小時+50元)
②排班彈性，可報名缺人時段來追加上班時數
③該月總工時超過公司規定時數→當月時薪+10元
④工作站證照考核，每通過一個工作站考核→每小時+5元
(依學習速度隨時可進行考核，無限制名額)
【其他福利】
①免費員工餐
②不定期公司內部慰勞
③介紹費：對象為正職→10,000元
對象為兼職→ 6,000元
④不定期伴手禮限量優惠價
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