每天一出家門，第一個迎接你的，是公車站牌，還是靜靜座落在街道旁的老樹呢？樹存在我們生活的四周，但除了經過時看一眼，似乎常常忘記，它對人類和環境帶來了多大的貢獻和美好。 很幸運地，地球上有超過三兆棵樹，所以大部分的人，很容易就可以在生活中接觸到樹木。然而樹木對於人類的好處也有說不盡的優點，例如：綠意盎然的風景可以放鬆我們的心情、綠油油的樹木可以降低我們的心跳速率並減輕壓力、釋放的芬多精，可以紓緩我們心情並讓我們感到愉悅，所以有句話說「壓力大時就去找一棵樹吧！」 樹木需要行光合作用始能成長茁壯，然而麵包也是如此~ 採集小麥製成原料，再經過時間的發酵與師傅的手感揉製，烘焙後才能呈現最好的美味！ 麵包雖然無法表達言語，卻能傳遞主廚對產品的堅持與用心，而品牌初衷期望建立一個具有熱忱、積極挑戰與向心力的團隊。更希望呈現溫馨舒適的購物環境，讓各位有賓至如歸的感受，團隊服務要求不只是要好，更提供貼心具有溫度的服務，藉由店內人員細心介紹產品，使各位更加了解麵包特色，將顧客視為朋友般相處互動傳遞我們的心意，讓大家深深感受到暖心的服務品質。 我們用心，讓您放心! 在日樹期待天天遇見每位喜愛追求生活好品質的您！ — 純淨自然 — 天然、健康、無添加，成了現代人所追求的飲食主張，所以主廚堅持使用高級原物料，認真把關嚴選食材；實施產農合作，將在地食材傳統創新！並秉持［我們用心，讓您放心］的經營理念。 — 原味覺醒 — 自家培養的天然酵母菌，積極研發如何用最純真自然的方法使食材保留新鮮，讓食材回歸最原始的原貌。 — 手感堅持 — 憑著師傅們累積已久的經驗手感，配上細膩用心的思維精準地去創作出具有生命力的完成品。 以精湛技術與誠懇認真的製作態度，將最樸實純真的美味呈現給各位，同時擁有視覺與味蕾的雙重享受。