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陳先生
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「初衷小鹿」鍋物品牌創立於２０１６年，力求不斷地創新與突破，想創造出大眾對於鍋物料理一個全新味覺、視覺的用餐感受。堅持選用來自世界各地以及台灣在地的頂級天然食材，講究餐與酒以及食材為食材調味的搭配理念，引領顧客更清楚地知道我們初衷小鹿的品牌精神以及所表達的料理理念。
來到初衷小鹿，你可以用輕鬆而不受拘束展現個人特質的服務風格，但對於顧客，細心且貼心，具有溫度的服務是我們的核心價值，能優先關注顧客需求，主動提供服務，讓來到初衷小鹿用餐的每一位顧客留下美好的用餐與服務體驗。
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