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新井日本料理創立於1985年，秉持著不斷創新、井然有序的經營理念，提供顧客最優質的食物，誠信負責是我們寶貴的資產，不汲於店數的快速擴張, 而是戮力於基石穩固, 以創新需求引領趨勢！
一路走來深深瞭解人才是我們最重要的資產, 具備優秀的員工,才能將真誠的服務美意及食材調理的精神忠實的傳達予客人！在這過程中尋找志同道合的夥伴, 經由企業文化的感染熏陶及紮根實務的在職訓練 , 蛻變為未來都能被付予經營重任的進階主管，歡迎各路英雄好漢加入我們的大家庭，群策群力共創榮耀！
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