〖魚光窯烤的堅持〗
傳承磚窯烘烤，鎖住麵包最美味的口感
嘉禾牌黃專 無添加物、無漂白麵粉（鼎泰豐指定麵粉）
無蛋、無油、低糖、少鹽（奶素）
使用天然法國老麵低溫發酵，口感Q彈軟嫩
〖麵包口味〗
綜合果香$180元/顆
(柑橘、蔓越莓、葡萄乾、青提子、南瓜籽、芝麻)
全麥麵包$180元/顆
(100%全麥，使用台灣本土生產大城小麥全麥麵粉)
酒釀桂圓 $230元/顆
(桂圓、蘭姆酒、核桃）
香草橄欖乳酪$230（含奶）
(馬郁蘭葉、迷迭香、百里香、歐洲薄荷、鼠尾草、奧勒岡草、羅勒葉、南瓜籽、核桃、乳酪丁、黑橄欖)
蒜辣乳酪麵包$250（含奶）
(蒜頭、辣椒、朝天椒、墨西哥辣椒、黑胡椒、乳酪丁)
紅茶堅果乳酪$250/顆（含奶）
(阿薩姆紅茶、核桃、南瓜籽、乳酪丁、蔓越莓、葡萄乾)
