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「挽火」擁有火焰的元素，紅色、棕色和金色調交織，宛如身臨烈焰之中。為您呈現的餐點是火焰的綻放，以心靈的火花點燃您的希望，帶給您驚豔的味覺滿足感。
在日文中，「挽肉」意指絞肉。而挽火的「挽」不僅代表漢堡排，更象徵著手拉著手，同心協力、互相扶持。挽火的夥伴們懂火、控火、嗜火，如同不畏火的黑鳶，夕陽餘暉間，「挽火の人」故事展開，等待每一位食客的光臨。
而漢堡排，在日本文化中是不可或缺的家庭料理，家家戶戶都有獨特的漢堡排口味。這美味總是讓人感到溫暖滿足。在「挽火」，我們將漢堡排視為家的味道，食客們透過自由搭配各種秘製醬料，找到自己最喜歡的漢堡排口味，就像是對家庭的回憶和愛的致敬。
主要商品
福利制度
◆ 制度類
1. 完整教育訓練制度
2. 專業技能培訓
3. 幹部培訓課程
◆ 獎金/補助津貼類
1. 團體業績獎金
2. 全勤獎金
3. 主管職務加給
4. 伙食津貼
5. 外派住宿津貼
6. 人才推薦獎金
7. 員工消費優惠
8. 員工制服 (通過三個月實習期)
◆ 休閒類
1. 部門聚餐
2. 電影欣賞
3. 員工旅遊
◆ 保險類
1.勞保
2.健保
3.勞退提撥
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