職務描述
1.門市經營管理:人、事、物、環境的管理與店務事項執行。
2.帶領店團隊讓營運順暢: 排班、工作分配、人事成本控制、人員甄選、培訓、考核
3.貨品管理,訂貨、進貨、銷貨、存貨的管理。
4.店內成本控管,人事成本、物料使用、水電瓦斯的使用。
5.品質管理,依照公司門市作業SOP,執行餐點製作與咖啡飲品調製的品管。
6.顧客關係,商品介紹與銷售、引導協助顧客點餐、收銀結帳、讓客人用餐愉快。
7.維護店內的環境清潔,設備維護與管理。
8.行銷活動推廣,商圈拜訪與精耕,品牌行銷,創造好口碑。
9.需配合門市輪早晚班及假日班,需配合營運部輪調。
10.運用溝通協調,領導激勵,帶團隊達成目標,創造績效。
需求人數
1~2人
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
日班、晚班、假日班、需輪班
休假制度
依公司規定
工作技能
Achieving performance goals
Sales Target Allocation and Performance Achievement
Sales and Management Report Writing
Customer Complaint Handling
Counter and Store Reception and Service
Product Introduction and Explanation Sales
業績目標達成 業績目標分配與績效達成 業績與管理報表撰寫 客訴案件處理 櫃檯門市接待與需求服務 產品介紹及解說銷售
職務類別
Management Associate
Shop Clerk/Counter Staff
Waitstaff