涵碧樓大飯店股份有限公司
【餐飲部】西餐領班/主任(東方餐廳)
9/18 更新
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全職
中高級
0 ~ 5 應徵者

職務概況

月薪NT$ 39,000~50,000
南投縣魚池鄉

條件要求

工作經歷
2年以上

職務描述

【東方餐廳The Oriental Brasseries】
義式法式及亞洲風味道地之絕妙烹調手藝並融入日月潭特產,搭配絕美的日月潭風光,提供每位客人絕美的飲食體驗。
致擁有餐廳管理經驗的您:
「誠摯邀請才智兼具的您一同讓團隊服務量能更加精進!」
【工作內容】
1. 具備基本能力(跑單、跑菜、送餐、帶位、倒水、點餐...等服務工作)。
2. 於餐飲旅宿業外場工作約2年或以上的經驗。
3. 負責聯繫並初步協調內、外場工作。
4. 負責現場人力安排與規劃。
5. 負責餐廳OJT訓練相關工作。
6. 為餐廳基層及中階主管(領班及主任)。
我們提供優渥的【績效獎金】:
@按月核發 ,近一年平均每月可領5,700元 !!!
涵碧樓【東方餐廳】西餐廳五星服務團隊誠摯邀請您的加入!!!
需求人數
1~3人
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
日班、晚班、假日班
休假制度
依公司規定

工作技能

Customer Information Update and Maintenance
Sales Target Allocation and Performance Achievement
Sales and Management Report Writing
Customer Information Collection
Customer Complaint Handling
Counter and Store Reception and Service
Counter Service and Stationery and Food Supply Management
Product Inventory Statistics Analysis
Product Introduction and Explanation Sales
Retail Food Service Management
客戶資料更新維護 業績目標分配與績效達成 業績與管理報表撰寫 客戶情報蒐集 客訴案件處理 櫃檯門市接待與需求服務 櫃台服務與文具伙食供應管理 產品進銷存統計分析 產品介紹及解說銷售 門市餐飲管理
職務類別
Waitstaff
Hotel or Restaurant Supervisor
Tourism & Leisure Supervisor
南投縣魚池鄉
旅館業
【涵碧樓】 為日月潭國際級渡假休閒酒店,占地10公頃,總建坪8000坪,房間98間(總統套房1間、湖濱精緻景觀套房88間、獨棟別墅9棟),餐廳4間、獨具養生療法且與大自然融合之SPA專用區、俱樂部、精品店、Over Flow游泳池等設備。 【經營精神】 提供客戶最體貼、親切的精緻服務,讓客戶有回歸自然的世外桃源,與世隔絕的縹緲情境及適時服務的尊榮禮遇。 【展望未來】 我們以提昇國人的渡假休閒品質作為經營目標,未來更將推動國際連鎖酒店,進軍世界大聯盟之行列。
0 ~ 5 應徵者