《仙園》不只專注於烹調美食，為了讓您安心享用我們的料理，我們還有以下堅持： 新鮮直送．台灣在地食材：我們每天都會親自前往漁市挑選新鮮海產，並嚴格過濾每項從澎湖、台東低溫急送的當地海鮮，此外，還融入多元台灣元素，如大坑竹筍、台南西瓜綿、鹿野土雞等，帶您吃遍台灣特色。 謹慎調味．淬出食材鮮甜：每道料理的調味，都是為了挖掘出食材本身的鮮度與質感，因此，堅持不添加過分濃重的香、辣、鹹等會影響口感的佐料，讓您吃得到食材最真誠的鮮、香、美。 持續研發．定期變換菜色：在菜色規劃上，每六個月，就更新一次菜單，並以當季海鮮及特產，結合創意烹調方式打造全新好菜，讓您每次蒞臨，都是驚喜享受。 智慧點菜，俐落作主上菜：導入平板點餐系統，利用平板點餐系統的菜色圖片，讓您能『先看菜、再選菜』，幫您省下多餘的等待，打造高效率的餐桌服務！ 除了以上的用心，更為您提供小食怡情的特色午茶小吃、團體共樂的各式桌菜，以及宴席百人的饗宴主菜等各種場合的用餐選擇。 讓您無論是親友小聚、公司家族餐敘，又或是婚宴同喜大宴，都能有好吃又周全的美滿好宴！ 用最高品質，與您分享《仙園》的真誠踏實。