職務概況
待遇面議
（經常性薪資達 4 萬元或以上）
台北市松山區
條件要求
語文條件
英文
聽/略懂、說/略懂、讀/略懂、寫/略懂
工作經歷
3年以上
職務描述
• 負責廚房產品監督及瞭解每天營運狀況，針對外場單位是否按照現行標準去做事前準備，提出適當的方式跟意見
• 必須與主管間保持緊密的互動，協助確認每天採購食材的品質並且每天營運食材需求
• 執行並管理點心廚現場操作的所有工作
• 這個工作崗位的任職者必須負擔起所有酒店對於該職位的要求，並且主動積極，富創造力和重視結果。
• In charge of the kitchen production and overseen the day to day business as instructed, mise-en-place by outlet as per present standards as well as dispatching the same in the proper manner.
• Work closely with his supervisor department head on determining the quantity of food purchased
• To execute and manage all operational duties at the Pastry.
• It is the mission and intent of this position that the incumbent will take full responsibility for all aspects of the hotel operation being proactive, creative and result driven.
需求人數
1~2人
學歷要求
不拘
上班時段
晚班:配合相關宴會活動時間
休假制度
依公司規定
職務類別
Pastry / Cake Chef
Hotel or Restaurant Supervisor
台北市松山區
旅館業
台北文華東方酒店是全台首屈一指的國際頂級奢華酒店，座落於台北市繁華商業中心與人文薈萃的敦化北路上，酒店的歐式建築美學融合東方設計元素，從客房、走廊、餐廳，所到之處盡顯細緻優雅的設計巧思，更以細膩貼心的服務享譽盛名，在國際間屢獲無數獎項肯定，不僅多次榮獲國際權威《康泰納仕旅遊者雜誌》 (Conde Nast Traveler) 讀者之選獎「亞洲頂尖酒店」殊榮，也是全台唯一榮獲《米其林指南》酒店評鑑最高等級「5棟紅房」的評等，在台灣觀光業界奠定領導品牌形象。
追求頂級服務品質並締造無微不至的個人化服務，是文華東方酒店集團的核心理念。文華東方酒店集團的金扇子傳奇式經典服務享譽全球，我們的同仁，也是集團最寶貴的資產，時時不遺餘力的傳承文華東方集團世界馳名的傳奇式經典服務，竭盡所能為每一位賓客帶來貼心溫暖、無微不至的服務。
