職務描述
麵包生產製作
各類型麵包製作烘焙經驗:甜式、 歐式、雜糧穀物...等。
能夠獨力完成從執行發酵、攪拌、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
具備新品開發能力及團隊合作模式。
誠徵願意一起打拼的工作伙伴。
需求人數
1~2人
學歷要求
不拘
上班時段
AM7:00
休假制度
依公司規定
工作技能
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Baking Food Operation Standards
Knowledge of Baking Foods
Bread Making
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 烘焙食品作業規範 認識各種烘焙食品 麵包食品製作
職務類別
Baker