南仁湖企業，自小墾丁牛仔渡假村發跡，包含子公司海景世界企業股份有限公司，迄今已成為國內最具規模的休閒服務業OT及BOT經營集團，從台灣的最南端開始出發，如今全台自北到南，皆有南仁湖企業經營的足跡。以服務、品質、創新為經營理念，以人性為出發點，及消費者的心態來扮演經營者，提供給顧客最人性化體貼的服務。未來展望以自然、健康、服務、保健為各事業體之經營指標，提供消費者全方位的休閒旅遊服務，從高速公路休息區、渡假村、養生餐飲、到地方特產，南仁湖企業以多樣的商品選擇性，滿足消費者所有的需求。 於2003年6月正式上櫃。